{"product_id":"plato-trinche-porcelana-liora-ripple-28-cm","title":"Plato trinche de porcelana vitrificada marfil Liora Ripple Ø 28 cm","description":"\u003ch2\u003ePlato trinche de porcelana vitrificada marfil Liora Ripple\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eplato trinche de porcelana marfil Liora Ripple Ø 28 cm\u003c\/strong\u003e ofrece una superficie generosa para platos fuertes, cortes de carne, pescados, pastas y presentaciones gastronómicas que requieren mayor espacio de emplatado. Su fabricación en \u003cstrong\u003eporcelana vitrificada de uso rudo\u003c\/strong\u003e, resistencia a choques térmicos y diseño apilable lo convierten en una pieza especialmente adecuada para restaurantes, hoteles, catering, banquetes y operaciones profesionales de food service.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la fotografía se aprecia un plato de \u003cstrong\u003eforma completamente circular y perfil bajo\u003c\/strong\u003e, con una proporción amplia que permite aprovechar gran parte de sus 28 cm para la colocación de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu zona central es extensa y presenta una transición progresiva hacia un \u003cstrong\u003eborde ligeramente elevado\u003c\/strong\u003e, sin incorporar un ala ancha independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta construcción crea una superficie visual continua desde el centro hasta prácticamente el perímetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl borde se encuentra suavemente levantado respecto al área central y mantiene una \u003cstrong\u003ecurvatura uniforme alrededor de toda la pieza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de definir visualmente el plato, esta elevación ayuda a contener pequeñas cantidades de \u003cstrong\u003esalsas, jugos, aceites y reducciones\u003c\/strong\u003e, algo especialmente útil en carnes, pescados y preparaciones gastronómicas con diferentes componentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica visual dominante del Liora es su \u003cstrong\u003etextura Ripple de ondas concéntricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde la zona central se desarrollan numerosos círculos sucesivos que aumentan progresivamente de diámetro hasta aproximarse al perímetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este formato de \u003cstrong\u003eØ 28 cm\u003c\/strong\u003e, las líneas tienen una presencia particularmente interesante porque disponen de una superficie más extensa sobre la cual desarrollarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl patrón genera una sensación de movimiento radial y proporciona textura al fondo sin recurrir a ilustraciones o decoraciones de colores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluso después de colocar la preparación, las ondas pueden permanecer visibles en las áreas libres alrededor de los ingredientes y formar parte del propio emplatado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pieza presenta una tonalidad \u003cstrong\u003emarfil clara con ligeros matices gris cálido y crema\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSobre la superficie se distribuye un \u003cstrong\u003emoteado muy fino\u003c\/strong\u003e, compuesto por pequeños puntos e irregularidades tonales que aportan profundidad al acabado.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste efecto evita la apariencia completamente lisa y uniforme de una porcelana blanca tradicional y le proporciona un carácter más orgánico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perímetro se percibe ligeramente más definido debido a la elevación del borde, pero mantiene la misma gama cromática del resto de la pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a esta combinación de \u003cstrong\u003emarfil, moteado discreto y textura concéntrica\u003c\/strong\u003e, el plato proporciona un fondo neutro para alimentos de colores muy distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu diámetro de \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e lo convierte en una opción especialmente interesante para \u003cstrong\u003eplatos principales de mayor tamaño y emplatados profesionales que necesitan espacio adicional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede utilizarse para servir \u003cstrong\u003erib eye, t-bone, filetes, pollo, pato, costillas, milanesas y diferentes cortes acompañados de vegetales, papas, purés o ensaladas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn restaurantes especializados en pescados y mariscos ofrece espacio para \u003cstrong\u003esalmón, filetes de pescado, pulpo, camarones y preparaciones acompañadas de guarniciones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede emplearse para \u003cstrong\u003epastas, risottos y cocina italiana\u003c\/strong\u003e, aprovechando el diámetro para trabajar composiciones amplias sin concentrar todos los ingredientes en el centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara cocina mexicana resulta funcional con \u003cstrong\u003eenchiladas, chilaquiles, carnes asadas, preparaciones con mole y platos que incorporan varias guarniciones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño también tiene especial potencial en \u003cstrong\u003ecocina de autor y alta gastronomía\u003c\/strong\u003e, donde una preparación puede ocupar solamente una parte de la superficie y utilizar el espacio restante como recurso visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl acabado marfil ayuda a destacar carnes doradas, vegetales verdes, salsas oscuras, ingredientes rojos, pescados y elementos decorativos sin competir visualmente con ellos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLiora Ripple Ø 28 cm\u003c\/strong\u003e está fabricado en \u003cstrong\u003eporcelana vitrificada de uso rudo\u003c\/strong\u003e y presenta resistencia a choques térmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSoporta temperaturas comprendidas entre \u003cstrong\u003e-20 y 220 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003eapto para microondas, lavavajillas y horno\u003c\/strong\u003e, características que facilitan su integración en diferentes etapas del servicio profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién es \u003cstrong\u003eapto para congelador\u003c\/strong\u003e dentro del rango térmico indicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu diseño \u003cstrong\u003eapilable\u003c\/strong\u003e permite almacenar varias unidades ocupando menos espacio vertical y horizontal que si cada pieza tuviera que colocarse individualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá elaborado con materiales \u003cstrong\u003elibres de BPA, plomo y cadmio\u003c\/strong\u003e y es apto para el contacto directo con alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación de \u003cstrong\u003eØ 28 cm, superficie amplia, borde ligeramente elevado, porcelana vitrificada y acabado Ripple marfil\u003c\/strong\u003e hace de este plato una pieza orientada especialmente a platos principales, presentaciones gourmet y servicios profesionales donde el espacio de emplatado es parte importante de la presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones de plato trinche de porcelana vitrificada marfil Liora Ripple\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" style=\"table-layout: fixed; font-size: 10pt; font-family: Arial; width: 0px; border-collapse: collapse; height: 852.775px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"196\" style=\"width: 196px;\"\u003e \u003ccol width=\"195\" style=\"width: 195px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eSKU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-BlockStack\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Truncate_hfkkn_6\"\u003e\u003cspan class=\"text tone-auto color-subdued font-variant-numeric-auto\"\u003e\u003cspan\u003eIPTR2811LIRI3\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003ePorcelana vitrificada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.9875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cspan\u003e28 cm (11\")\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eDiámetro inferior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding-top: 2px; padding-right: 3px; padding-bottom: 2px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003e14 cm (6\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eAlto \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e2 cm (1\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eGrosor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding-top: 2px; padding-right: 3px; padding-bottom: 2px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003e7.24 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cspan\u003e1.036 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 38.4px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003eMarfil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eResistencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 32.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eAcabado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003eBrillante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eVariación de color\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cspan\u003eHomogénea\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 37px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eElaboración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003eIndustrial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 112.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eResistente a temperaturas de -20° a 250° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso rudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApto para horno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eApto para congelador\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApilable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLibre de BPA, plomo y cadmio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para contacto directo con alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eRecomendaciones de uso \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003ePlato ideal para servir cortes de carne, pescados, mariscos, pastas, hamburguesas gourmet, pollo, ensaladas, risottos, platillos principales, cocina internacional, presentaciones gourmet y platillos de autor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 72.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eSugerencia de negocio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003eRestaurantes, hoteles, bares, cafeterías, bistrós, steakhouses, marisquerías, parrillas, catering, banquetes, eventos, comedores ejecutivos, resorts, clubes, food service y cocinas profesionales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eFormato de venta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003e6 pz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003ePiezas por caja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cspan\u003e6 pz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eProducto resurtible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; font-size: 9pt;\"\u003eSi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33.2875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; font-weight: bold;\"\u003eLugar de fabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; overflow: hidden; padding: 2px 3px; vertical-align: middle; background-color: #f3f3f3; font-size: 9pt; white-space: normal; overflow-wrap: break-word;\"\u003eTurquía\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"MAHA Food Service","offers":[{"title":"Default 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