{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-quirurgico-plata-silver-chef-10","title":"Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata para cocción y preparación de alimentos Silver Chef. Alto 5.3 cm (2\"), Ø 26 cm (10\"), capacidad 2.4 L (81 oz)","description":"\u003ch2\u003eSartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e Silver Chef de \u003cstrong\u003e26 cm (10\") de diámetro\u003c\/strong\u003e ofrece un formato práctico para preparar alimentos con precisión en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores y cocinas de uso intensivo. Su capacidad de \u003cstrong\u003e2.4 L (81 oz)\u003c\/strong\u003e permite trabajar cómodamente carnes, pescados, vegetales, huevos, salteados, pastas, salsas y distintas preparaciones sin ocupar demasiado espacio en la estación de cocción. Este \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e está pensado para quienes buscan una pieza resistente, completamente metálica y adecuada para las exigencias del servicio gastronómico diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable quirúrgico color plata\u003c\/strong\u003e, presenta un \u003cstrong\u003ecuerpo circular de perfil medio\u003c\/strong\u003e, con una apariencia limpia y profesional. Su interior mantiene la superficie natural del acero, \u003cstrong\u003esin recubrimiento antiadherente visible\u003c\/strong\u003e, y presenta un característico \u003cstrong\u003eacabado circular concéntrico en la base\u003c\/strong\u003e. Las paredes interiores son lisas y se elevan mediante una \u003cstrong\u003ecurvatura progresiva hacia el exterior\u003c\/strong\u003e, facilitando remover, saltear y retirar los ingredientes. Su \u003cstrong\u003efondo amplio y plano\u003c\/strong\u003e proporciona una zona funcional de cocción, mientras que el borde superior continuo y suavemente redondeado completa su diseño sencillo y robusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está elaborado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y presenta una estructura larga, estrecha y ligeramente elevada respecto al recipiente, proporcionando mayor alcance durante la manipulación. Se encuentra firmemente unido al cuerpo mediante \u003cstrong\u003etres remaches metálicos visibles\u003c\/strong\u003e, reforzando uno de los puntos sometidos a mayor esfuerzo durante el uso. Hacia el extremo, el mango se ensancha ligeramente e incorpora una \u003cstrong\u003eperforación ovalada para colgar\u003c\/strong\u003e, facilitando su organización en racks y sistemas de almacenamiento vertical. Su construcción totalmente metálica mantiene una estética uniforme y profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e5.3 cm (2\") de alto, 26 cm (10\") de diámetro y capacidad de 2.4 L (81 oz)\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e ofrece una combinación equilibrada entre profundidad, superficie útil y facilidad de manipulación. Es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, lo que simplifica las labores de limpieza en operaciones de food service, y es \u003cstrong\u003eno apilable\u003c\/strong\u003e, por lo que se recomienda destinar un espacio individual para su almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sus superficies destinadas al contacto con alimentos es \u003cstrong\u003elibre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído\u003c\/strong\u003e. Asimismo, es \u003cstrong\u003eapto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e. Su construcción en acero inoxidable quirúrgico, superficie interior sin recubrimientos, fondo plano, paredes curvas, mango largo remachado y capacidad de \u003cstrong\u003e2.4 L\u003c\/strong\u003e convierten al Silver Chef en una alternativa durable y funcional para equipar estaciones de cocción profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones de sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"table-layout: fixed; font-size: 10pt; font-family: Arial; width: 392px; border-collapse: collapse; height: 961.2px; border: medium none currentcolor;\" border=\"1\" dir=\"ltr\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 196px;\" width=\"196\"\u003e \u003ccol style=\"width: 195px;\" width=\"195\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 40.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border-image: initial; 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