{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-quirurgico-plata-silver-chef-8","title":"Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata para cocción y preparación de alimentos Silver Chef. Largo 42.5 cm (17\"), ancho 3 cm (1\"), alto 5 cm (2\"), Ø 20 cm (8\")","description":"\u003ch2\u003eSartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e Silver Chef de \u003cstrong\u003e20 cm (8\") de diámetro\u003c\/strong\u003e es una pieza compacta pensada para preparaciones que requieren mayor control y precisión en restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales. Su tamaño resulta especialmente conveniente para cocinar huevos, porciones individuales de carne o pescado, vegetales, guarniciones, salsas, reducciones y pequeñas preparaciones al momento. Este \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e ofrece una estructura completamente metálica que combina resistencia, practicidad y una apariencia limpia para operaciones de food service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable quirúrgico con acabado plata\u003c\/strong\u003e, presenta un cuerpo circular con una \u003cstrong\u003esuperficie interior metálica lisa y sin recubrimiento antiadherente visible\u003c\/strong\u003e. Su fondo es plano y muestra un \u003cstrong\u003eacabado circular concéntrico\u003c\/strong\u003e, mientras que las paredes interiores mantienen un fino patrón de pulido propio del acero. Sus \u003cstrong\u003eparedes bajas y ligeramente inclinadas hacia el exterior\u003c\/strong\u003e permiten introducir fácilmente espátulas y otros utensilios, además de favorecer el movimiento de los ingredientes y el servido directo desde el sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil de \u003cstrong\u003e5 cm de altura\u003c\/strong\u003e proporciona una profundidad funcional sin perder el carácter compacto de la pieza. El recipiente incorpora un \u003cstrong\u003eborde superior continuo, delgado y suavemente redondeado\u003c\/strong\u003e, mientras que la transición entre el fondo y las paredes presenta una curvatura gradual que evita ángulos interiores pronunciados y facilita el acceso durante la preparación y limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un \u003cstrong\u003emango largo de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, de diseño estilizado y ligeramente elevado respecto al recipiente. La unión entre el mango y el cuerpo está reforzada mediante \u003cstrong\u003etres remaches metálicos dispuestos en forma triangular\u003c\/strong\u003e, proporcionando una sujeción firme para el uso cotidiano. Su construcción sin componentes plásticos visibles mantiene una apariencia uniforme en color plata y una estética sobria propia del equipamiento gastronómico profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon dimensiones de \u003cstrong\u003e42.5 cm (17\") de largo, 3 cm (1\") de ancho, 5 cm (2\") de alto y 20 cm (8\") de diámetro\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, facilitando su limpieza y mantenimiento después de cada servicio. Es \u003cstrong\u003eno apilable\u003c\/strong\u003e, por lo que se recomienda almacenarlo de manera individual para conservar adecuadamente sus superficies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn las superficies destinadas al contacto con alimentos es \u003cstrong\u003elibre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído\u003c\/strong\u003e. Asimismo, es \u003cstrong\u003eapto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e. Su acero inoxidable quirúrgico, formato compacto, fondo plano, paredes curvas, acabado plata y mango firmemente remachado convierten al Silver Chef en un \u003cstrong\u003esartén profesional\u003c\/strong\u003e funcional para estaciones de trabajo que necesitan utensilios resistentes y prácticos para preparaciones de menor volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0368\/3837\/5468\/files\/uso_profesional_1.svg?v=1725285876\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones de sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"table-layout: fixed; font-size: 10pt; font-family: Arial; width: 392px; border-collapse: collapse; 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