¿Sabías cuál es la diferencia real entre la porcelana y la cerámica? 🍽️

Cuando se trata de elegir loza para restaurantes, muchas veces surge la duda entre optar por porcelana o cerámica. Ambos materiales tienen presencia en el sector food service, pero cada uno tiene beneficios únicos que pueden impactar directamente en tu operación diaria.

✅ ¿Qué es la porcelana?

La porcelana es un material más denso, fino y resistente, cocido a altas temperaturas. Gracias a eso:

• Tiene baja porosidad (no absorbe humedad).

• Es altamente resistente al choque térmico.

• Soporta microondas, horno, lavavajillas y congelador.

• Luce más elegante y profesional.

⚠️ ¿Y la cerámica?

La cerámica tradicional tiene un aspecto más rústico, pero:

• Es más porosa y puede absorber líquidos.

• Debes tener mas cuidado con uso intensivo.

• No es apta para choques térmicos.

💡 ¿Qué conviene mas? 

Para restaurantes, hoteles y banquetes que necesitan durabilidad y presentación impecable, la porcelana es la mejor inversión. En MAHA contamos con vajillas Santa Anita que reúnen estas ventajas, disponibles con envíos a todo México y precios de mayoreo.