¿Cuánto te cuesta no usar insertos certificados en tu cocina? 🚫

A veces creemos que usar insertos genéricos o sin certificación es una forma de ahorrar. Pero en el mundo del food service, esto puede ser una decisión costosa y riesgosa.

¿Qué es un inserto certificado?

Los insertos con sello NSF cumplen con normas internacionales de sanidad. Esto significa:

• Materiales libres de tóxicos.

• Superficies no porosas.

• Bordes seguros que no acumulan bacterias.

• Resistencia a cambios bruscos de temperatura.

Los riesgos de usar insertos no certificados

1. Contaminación cruzada: insertos con poros, grietas o acabados no sellados pueden retener bacterias invisibles.

2. Desgaste acelerado: materiales de baja calidad se deforman o manchan fácilmente, lo que da una mala imagen y obliga a reponer constantemente.

3. Fallas ante inspecciones: si operas en una cocina regulada (restaurante, hotel, hospital, comedor industrial), el equipo no certificado puede provocar observaciones o multas.

Costos ocultos que no siempre ves

• Tiempo de limpieza más largo.

• Mayor rotación de equipo dañado.

• Riesgo de intoxicación alimentaria y reclamos.

• Reputación comprometida si tu cocina no parece profesional.

Beneficios de cambiar a insertos NSF

• Garantía de sanidad y cumplimiento normativo.

• Mayor durabilidad, menos reemplazos.

• Imagen profesional para clientes, proveedores e inspectores.

• Tranquilidad operativa para tu equipo.

Haz el cambio a insertos certificados con la línea disponible en MAHA y equipa tu cocina con productos que suman, no que ponen en riesgo tu operación.