Fabrica de hielo eléctrica de acero inoxidable con capacidad de 60 kg por día

Fabrica de hielo eléctrica

La máquina de hielo con capacidad de 60 kg por día es el equipo ideal para restaurantes, hoteles, bares y servicios de banquetes que requieren producción continua y confiable de hielo. Su diseño compacto y resistente garantiza un rendimiento eficiente, mientras que sus materiales de fabricación aseguran higiene y durabilidad en cada ciclo.

Esta máquina de hielo funciona con alimentación eléctrica de 120 V y frecuencia de 60 Hz, equipada con un botón de encendido y apagado de fácil acceso para un manejo práctico. Está diseñada para un tiempo de uso de 24 horas, recomendando pausas de 15 a 30 minutos cada 12 a 16 horas de operación para mantener su óptimo desempeño. Cuenta con un aislamiento de poliuretano inyectado que ayuda a conservar la temperatura y un tanque en ABS extruido anticontaminante, garantizando máxima seguridad en el manejo del hielo.

Además, incorpora un evaporador de acero inoxidable y un sistema de enfriamiento por aire, lo que incrementa la eficiencia y prolonga la vida útil del equipo. Está certificada como LIBRE DE BPA, asegurando un uso seguro en el sector alimenticio. Para mayor confianza, incluye 1 año de garantía sobre defectos de fábrica.

Una solución profesional y confiable que asegura hielo limpio, uniforme y constante, indispensable para la operación diaria en cualquier negocio de hospitalidad.

Para garantizar la seguridad y el óptimo funcionamiento, cada máquina debe conectarse a una línea eléctrica independiente y siempre a través de un regulador, evitando compartir la instalación con otros equipos.

• Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.

⚠️ Es muy importante que el operador del equipo lea cuidadosamente el contenido del siguiente manual de operación, mantenimiento y servicio.

Advertencia

1. Desconecte la corriente eléctrica antes de realizar cualquier limpieza o mantenimiento.

2. La inspección y limpieza del condensador deben hacerse sólo por un técnico de servicio calificado; por lo menos una vez al año.

3. No limpie la máquina de hielo con chorros de agua.

4. Para evitar grietas en la parte de plástico de la máquina de hielo, no utilice alcohol ni productos de limpieza de tipo desinfectante.

5. No quite la cubierta superior o la división de calor sin autorización. La remoción debe ser realizada únicamente por técnicos calificados.

6. Exterior: Limpie el exterior de la máquina de hielo frotando con un paño limpio y suave, por lo menos una vez a la semana. Use un paño humedecido con detergente neutro para eliminar la grasa y el polvo.

Limpie y desinfecte la manija de la puerta corrediza de la maquina y la pala de hielo (cada día)

1. Llenar un recipiente adecuado con 3 L de agua y 11 ml con una solución de hipoclorito de sodio con un coeficiente de concentración de 5.25%, o use el líquido de limpieza especial.

2. Sumerja la pala de hielo en la solución durante al menos 3 minutos, enjuague bien con agua y quite el exceso de la misma.
   Nota: La tela puede causar una contaminación secundaria.

3. Limpiar la manija de la puerta corrediza del depósito de hielo con un detergente suave, enjuague con agua.

4. Limpie la máquina con un paño limpio humedecido en una solución de limpieza. Después de enjuagar con agua, secar con un paño limpio.

Limpie y desinfecte el depósito exterior de almacenamiento de hielo (cada semana)

1. Abra la puerta corrediza del depósito de hielo y extraiga todo el hielo.

2. Limpie el depósito de hielo con detergente neutro sin pequeñas partículas, y luego enjuague bien con agua limpia.

3. Use un paño limpio humedecido en detergente neutro para limpiar el interior de la superficie de almacenamiento de la puerta, limpie el detergente con un paño limpio.

4. Llene un recipiente adecuado con 3 cuartos de galón de agua y 2½ cucharadita de solución de hipoclorito de sodio con agua con una relación de concentración de 5.25%, o utilizar el líquido especial de limpieza.

5. Sumerja una esponja limpia o un paño en la solución, luego limpie el interior del depósito de hielo y la puerta corrediza.

6. Enjuague bien, luego limpie la solución completamente con un paño limpio. Cierre la puerta corrediza del depósito de hielo.

NOTA: Algunas soluciones pueden causar daños o corrosión de las partes metálicas de la superficie interior de la máquina de hielo. TODA LA SOLUCIÓN DEBE ENJUAGARSE A FONDO, salvo que existan instrucciones adicionales de los fabricantes o distribuidores locales.

Filtro de aire

El filtro de aire de la máquina de hielo evita que las cenizas y el polvo en el aire obstruyan el condensador. Un bloqueo de los filtros de aire reducirá la capacidad de fabricación de hielo. Retire y limpie el filtro de aire por lo menos dos veces al mes.

1. Retire el filtro de aire.
   Nota: No ponga las manos en el interior de la máquina.

2. Limpie el filtro de aire por vacío. Si se produce una grave obstrucción del filtro de aire, límpielo con agua tibia y detergente neutro.

3. Lave y seque el filtro de aire, luego vuelva a instalarlo en la ubicación correcta.

Sistema de agua de la maquina de hielo

Con el fin de mantener limpia la máquina, recomendamos una limpieza regular del sistema de agua de la máquina de hielo, aunque esta máquina tiene la función de limpieza automática. Por favor, tenga un sistema de agua limpia por el personal de servicio profesional.

Fuera de servicio / mantenimiento de invierno

1. Limpie y desinfecte el aparato.

2. Desconecte la corriente de alimentación.

3. Cortar la entrada de agua, drene el agua en su interior. Desmontar el tubo de entrada de agua en la parte posterior del aparato y vaciar el agua.

4. Rocíe el detergente desinfectante dentro del aparato, donde hay contacto con el hielo, dejarlo hasta que se seque, no es necesario limpiar después de la esterilización.

Especificaciones de fabrica de hielo eléctrica