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Diseñada para cocción intensiva y resultados uniformes, esta vaporera para tamales de gran capacidad es ideal para cocinas profesionales y producciones de alto volumen. Su cuerpo cilíndrico profundo, con paredes rectas y base estable, permite una circulación eficiente del vapor, logrando una cocción homogénea en cada carga. Gracias a su diseño robusto y a su formato funcional, la vaporera para tamales se convierte en una aliada confiable para preparar tamales, verduras y otros alimentos al vapor con consistencia y control.
Fabricada en acero inoxidable 201 con terminado espejo, ofrece alta resistencia a la corrosión y un aspecto profesional fácil de mantener. Es apta para estufa de gas, eléctrica y horno, soportando una temperatura máxima de 300 °C, no cuenta con recubrimientos y mantiene la pureza del alimento. Incluye tapa, vaporizador y parrilla, además de agarraderas fijas de acero inoxidable para un manejo seguro. Es apta para lavavajillas, está libre de plomo y BPA y cuenta con certificación NSF, garantizando higiene, durabilidad y seguridad alimentaria en cada uso.
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