Parrilla de acero inoxidable con 6 quemadores gas LP

Parrilla con 6 quemadores

Esta parrilla de acero inoxidable es la elección ideal para cocinas industriales que requieren potencia, durabilidad y eficiencia en cada preparación. Fabricada completamente en acero inoxidable en su interior y exterior, ofrece una estructura resistente, fácil de limpiar y con un diseño estético y modular que se adapta a cualquier espacio de trabajo.

Equipada con 6 quemadores abiertos de alta capacidad de 30,000 BTU/hr cada uno, esta parrilla de acero inoxidable está diseñada para soportar alto volumen de cocción. Los quemadores y las parrillas son de hierro fundido, reforzados y desmontables, lo que facilita su mantenimiento y limpieza.

Cuenta con pilotos independientes para un encendido más eficiente, bandeja de recolección de agua y grasas en acero inoxidable, patas niveladoras ajustables para estabilidad en cualquier superficie y la opción de seleccionar el tipo de gas según las necesidades del cliente (gas natural o LP).

• Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.

⚠️ Es muy importante que el operador del equipo lea cuidadosamente el contenido del siguiente manual de operación, mantenimiento y servicio.

Mantenimiento

Limpieza exterior

• Limpiar diariamente al terminar de utilizarla, utilice agua caliente y detergente no abrasivo, utilice una fibra de material suave para tallar las parrillas, por último pasar una servilleta con aceite comestible y secar con un paño limpio.

• Retire las tapas de los quemadores y las tapas de la ventilación para lavarse con solución jabonosa y agua caliente.

Limpieza interior

• Es recomendable que una vez por semana se remuevan los quemadores y las parrillas para dar limpieza con un cepillo de cerdas suaves teniendo cuidado de limpiar bien por dentro y por fuera.

• Limpie por completo el equipo con limpiadores especializados para acero inoxidable.

• Los controles del equipo no resisten el contacto al agua y tampoco a soluciones con sosa cáustica o con detergentes básicos, ponerlos en contacto con estas sustancias invalida la garantía y reduce la vida útil del equipo.

• Es recomendable proteger las charolas con papel protector, como el papel aluminio, para derrames donde caen de grasas y migajas, para facilitar el mantenimiento y la limpieza del equipo.

Detección de fugas

• Las uniones creadas con tuberías y conexiones de tuberías deben verificarse previo al uso. (Usar agua con jabón para verificar que no tenga fugas).

• No utilizar fuego para comprobar fugas.

• Antes de abrir la llave de paso, verificar que las perillas estén cerradas.

• Si existe alguna fuga de gas en alguna de las uniones se deberán reemplazar la pieza en mal estado, coloque sellador para conexiones en la cuerda interior y exterior y posteriormente vuelva a unir.

• Si la fuga es de mucha intensidad, cierre la llave de paso y llame un técnico para que revise y repare la fuga.

Especificaciones de parrilla con 6 quemadores