BATI-30
La batidora industrial 30 L es una solución de alto rendimiento diseñada para panaderías, pastelerías, cocinas industriales, comedores, hoteles y negocios de producción alimentaria que requieren procesar mayores volúmenes de mezcla con resultados uniformes y consistentes. Combina potencia, capacidad y durabilidad para optimizar los procesos de preparación de masas, cremas, batidos, rellenos y mezclas de repostería.
Equipada con un tazón de 26.5 litros de capacidad fabricado en acero inoxidable 201, esta batidora industrial permite trabajar hasta 5.25 kg de amasado, ofreciendo una excelente capacidad para producciones medianas y altas. Su sistema de movimiento planetario asegura una mezcla homogénea al cubrir toda la superficie del recipiente, reduciendo tiempos de preparación y mejorando la calidad de los resultados.
Cuenta con tres velocidades de trabajo para adaptarse a distintos procesos de elaboración:
Velocidad baja (105 RPM): ideal para amasados y mezclas densas utilizando el gancho.
La batidora industrial incluye tres accesorios profesionales fabricados en acero inoxidable 201:
Su estructura está diseñada para soportar el uso intensivo diario gracias a una robusta carcasa de hierro fundido, tazón desmontable de acero inoxidable 201, guarda protectora metálica de seguridad, manivela de elevación del recipiente, seguros laterales de fijación, base reforzada y patas de goma antideslizantes que brindan estabilidad durante la operación.
El equipo incorpora un motor de 1,100 W (1.5 HP) con alimentación de 127 V / 60 Hz monofásico, proporcionando la potencia necesaria para aplicaciones profesionales. Además, cuenta con un ciclo recomendado de 40 minutos de trabajo continuo por 20 minutos de descanso, ayudando a mantener un rendimiento óptimo y una mayor vida útil del sistema.
Su diseño facilita el mantenimiento y la limpieza, permitiendo retirar fácilmente accesorios y tazón para conservar altos estándares de higiene en áreas de producción alimentaria. Asimismo, la guarda protectora contribuye a una operación más segura durante el mezclado.
Ideal para negocios que buscan una batidora industrial confiable, robusta y de gran capacidad para aumentar la productividad y mantener una calidad constante en cada preparación.
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