Turbolicuador industrial de acero inoxidable 180 L 650 Watts

• Brazo: Acero inoxidable.
  
• Navaja: Acero inoxidable.
  
• Acoplador: Acero inoxidable.
  
• Cuerpo del equipo: Plástico PA66 / CF30.}

• Botón de seguridad para evitar el encendido accidental del equipo.
  
• Botón de bloqueo para operación continua controlada.
  
• Botón de encendido/apagado (ON/OFF).
  
• Conexión con tierra física recomendada para prevenir choques eléctricos.
  
• Sistema de protección ante sobrecalentamiento, con procedimiento de enfriamiento antes de reiniciar la operación.
  
• Diseño que evita que el motor entre en contacto con líquidos durante el uso correcto.

Alto

• Altura del brazo: 51.7 cm
• Altura del equipo: 44.5 cm.

• Electrico
• 127 V / 60 Hz

Velocidad del equipo: 8,000 a 18,000 RPM.

650 W

Datos a considerar para la instalación

Toma eléctrica de 127 V / 60 Hz con tierra física, recipiente compatible con preparaciones de hasta 180 litros, espacio de trabajo suficiente para el brazo de 51.7 cm

• Libre de BPA, plomo, mercurio, cadmio, ftalatos en componentes de contacto indirecto con alimentos, recubrimientos tóxicos en el área interna de conservación
• Fabricado con materiales resistentes y aptos para uso en food service y almacenamiento comercial de alimentos.

• Brazo desmontable de acero inoxidable con sistema de acoplamiento rápido

  Versatilidad

Diseñado para mezclar, triturar, moler y emulsionar grandes volúmenes de alimentos. Su velocidad variable y brazo largo de acero inoxidable permiten trabajar cómodamente en ollas, recipientes profundos y producciones de hasta 180 litros, adaptándose a salsas, cremas, purés, sopas y otras preparaciones de cocina profesional.

Restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales, hospitales, cocinas industriales, empresas de catering, food service, panaderías, pastelerías, dark kitchens, marisquerías, bares, negocios de alimentos preparados, escuelas de gastronomía y centros de producción de alimentos.

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1. Verificación eléctrica
   Asegurarse de que la instalación eléctrica sea compatible con 127 V / 60 Hz antes de conectar el equipo.
   
2. Ensamble del brazo
   Insertar el brazo en el cabezal de acoplamiento ubicado en la parte inferior del equipo.
   Enroscar la tuerca de ensamble y girarla hasta asegurar correctamente el brazo.
   
3. Preparación para la operación
   Colocar el brazo dentro del recipiente con los ingredientes.
   Mantener la campana correctamente sumergida para evitar salpicaduras.
   
4. Posición de trabajo
   Se recomienda trabajar con el equipo en posición inclinada para evitar que la campana toque el fondo del recipiente.
   Para un funcionamiento óptimo, sumergir aproximadamente dos terceras partes del brazo en la preparación.
   
5. Encendido
   Presionar simultáneamente el botón de seguridad y el botón de encendido/apagado.
   Ajustar la velocidad mediante el regulador de velocidad variable.
   Si se desea operación continua, activar el botón de bloqueo.

Recomendaciones de mantenimiento

1 pz