Sartén profesional de aluminio con antiadherente y mango de silicón removible para cocción y preparación de alimentos Grip Master. Largo 50 cm (20"), ancho 25 cm (10"), Ø 25 cm (10")

Sartén de aluminio con antiadherente y mango de silicón removible

El sartén profesional Grip Master de 25 cm (10") de diámetro ofrece un formato práctico para preparar porciones individuales y medianas en restaurantes, cafeterías, hoteles, comedores y cocinas de uso intensivo. Su tamaño permite cocinar huevos, omelettes, carnes, pescados, vegetales, guarniciones y diferentes preparaciones con buen control durante el servicio. Este sartén profesional combina la ligereza del aluminio con una superficie antiadherente y un mango con funda de silicón removible, facilitando su manipulación dentro de estaciones de cocción de ritmo constante.

Su cuerpo circular de aluminio presenta un exterior en acabado metálico plata que contrasta con el interior negro antiadherente de superficie lisa y uniforme. Cuenta con una base amplia y plana, diseñada para proporcionar una zona funcional de cocción, acompañada por paredes bajas y curvas que se abren gradualmente hacia el borde superior. Este perfil favorece el movimiento de los ingredientes, permite introducir cómodamente espátulas y facilita deslizar las preparaciones directamente al plato. El borde superior es continuo, fino y suavemente redondeado.

Incorpora un mango metálico largo y estrecho, colocado en posición ligeramente ascendente para proporcionar mayor control durante la manipulación. Está sujeto al cuerpo mediante tres remaches metálicos visibles, aportando firmeza a la unión. Sobre la zona de agarre incorpora una llamativa funda de silicón roja removible, de perfil ergonómico y ligeramente ensanchado, que puede retirarse cuando sea necesario. En su extremo presenta además una perforación para colgar, útil para organizar el equipo en racks o sistemas de almacenamiento vertical.

Con 50 cm (20") de largo, 25 cm (10") de ancho y 25 cm (10") de diámetro, este sartén profesional ofrece dimensiones compactas que facilitan su manejo sin sacrificar una superficie útil para múltiples preparaciones. Se recomienda lavado manual para prolongar la vida útil del antiadherente, empleando esponjas suaves y evitando fibras, utensilios y productos abrasivos que puedan rayar el recubrimiento. Es no apilable, por lo que se recomienda almacenarlo individualmente para proteger su superficie interior.

En las superficies destinadas al contacto con alimentos es libre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído. Además, es apto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales. Su construcción de aluminio, acabado plata, interior antiadherente negro, paredes suavemente curvas, mango remachado y funda roja de silicón removible convierten al Grip Master en una alternativa funcional y versátil para el trabajo gastronómico profesional.

• Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.

Este producto cuenta con la certificación NSF, garantizando los más altos estándares de seguridad y calidad.

Especificaciones de sartén profesional con antiadherente Grip Master