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Sorprende a tus comensales con creaciones incomparables con esta harina para pasta fresca, con una atención meticulosa a la calidad de las proteínas, garantiza una excelente absorción de agua y una textura perfecta lo que la convierte en el ingrediente ideal para pastas y ñoquis suaves y tiernos.
Finamente molida según los estrictos estándares 00, esta harina proporciona una masa fácil de trabajar y con resultados uniformes, asegurando un rendimiento superior para ravioles, tortellini, fettuccine y mas. Esta marca emplea un proceso de molienda lenta y tradicional, lo que maximiza el rendimiento de la masa y asegura una textura ideal que se mantendrá al cocinar.
Los clientes se verán atraídos por el encanto de tus creaciones con esta harina para pasta fresca, ya sea que decidas hacer pastas rellenas o simples. La versatilidad de este producto te permitirá crear formas exclusivas de pasta que destacan por su sabor autentico. Ideal para restaurantes italianos que buscan ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel.
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