Plato hondo de melamina azul Beluga 1 L, Ø 25 cm
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food serviceInformación general
Descripción
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Plato hondo de melamina azul Beluga
El plato hondo de melamina azul Beluga 1 L Ø 25 cm combina una capacidad generosa con un perfil bajo y abierto que permite presentar sopas, pastas, ramen, ensaladas, arroces y preparaciones gourmet con mayor visibilidad. Su diseño en azul moteado con filo oscuro aporta contraste a los alimentos y una estética contemporánea para restaurantes, hoteles, cafeterías, marisquerías y operaciones de food service.
Cuenta con una capacidad de 1,000 ml (33.81 oz), suficiente para preparaciones abundantes o platillos que combinan ingredientes sólidos con caldos, cremas o salsas.
De acuerdo con la fotografía, la pieza mide Ø 25 cm de diámetro superior y 5 cm de altura. Su base es considerablemente más compacta, con aproximadamente Ø 11 cm, creando una silueta que se abre progresivamente hacia el exterior.
A diferencia de un tazón alto y profundo, este modelo presenta un perfil bajo, ancho y extendido, similar al formato utilizado en platos para pasta. Esta geometría permite distribuir los ingredientes sobre una superficie mayor y mantenerlos visibles durante la presentación.
Desde la base, las paredes desarrollan una curvatura suave y ascendente hacia el exterior, terminando en una boca amplia de 25 cm.
El borde superior es delgado y está rematado por un filo oscuro que recorre toda la circunferencia, creando una separación visual definida respecto al cuerpo azul.
La superficie presenta un acabado azul moteado, compuesto por pequeñas variaciones y puntos oscuros distribuidos sobre el interior y el exterior visible de la pieza. Este detalle proporciona textura visual sin incorporar relieves que compitan con los alimentos.
El fondo azul puede generar contrastes atractivos con pastas, vegetales verdes, quesos, proteínas doradas, mariscos, salsas claras y alimentos en tonos cálidos, convirtiendo el plato en parte de la presentación gastronómica.
Por sus dimensiones y capacidad, el plato hondo de melamina azul resulta especialmente adecuado para spaghetti, fettuccine, ravioles, gnocchi, risottos y otras preparaciones de pasta.
También puede utilizarse para ramen, udon, noodles, sopas, cremas, caldos, poke bowls, ensaladas completas, arroz, curry, guisados y preparaciones con salsa.
Para restaurantes de pescados y mariscos ofrece una presentación atractiva para pastas con camarones, risottos de mariscos, pulpo, preparaciones con pescado, arroces marineros y ensaladas con productos del mar.
Está fabricado en melamina y especificado para uso semi-rudo, orientado al servicio frecuente dentro de establecimientos profesionales.
Es apto para microondas, lavavajillas y congelador, conforme a las características proporcionadas para este producto.
Además, su diseño apilable permite colocar varias piezas una sobre otra, ayudando a optimizar el espacio disponible en anaqueles y estaciones de servicio.
La combinación de 1 L de capacidad, Ø 25 cm, 5 cm de altura y formato abierto hace que el Beluga funcione tanto como plato hondo tradicional como plato pasta o bowl de presentación, ampliando sus posibilidades dentro de un menú profesional.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de plato hondo de melamina azul Beluga
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