Plato trinche porcelana vitrificada marfil Liora Ripple Ø 26 cm
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food serviceInformación general
Descripción
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Plato trinche porcelana vitrificada marfil Liora Ripple
El plato trinche de porcelana marfil Liora Ripple Ø 26 cm ofrece una superficie amplia para servir platos fuertes, proteínas, pastas y diferentes composiciones gastronómicas. Su porcelana vitrificada de uso rudo y resistente a choques térmicos responde a las necesidades de restaurantes, hoteles, cafeterías, banquetes y operaciones de food service que buscan combinar funcionalidad con una presentación contemporánea.
A simple vista destaca por su forma circular de proporciones equilibradas, con un diámetro de 26 cm que proporciona suficiente superficie para desarrollar un plato principal completo.
La fotografía muestra una pieza de perfil bajo, con una zona central extensa y un borde ligeramente elevado que recorre todo el perímetro.
En lugar de incorporar un ala ancha convencional, la superficie útil se prolonga prácticamente hasta el perímetro. Esto permite aprovechar una mayor proporción del diámetro para colocar los diferentes componentes de la preparación.
El borde presenta una curvatura continua y suavemente levantada, formando una delimitación discreta alrededor del área de servicio.
Esta elevación aporta una ligera contención para preparaciones acompañadas de salsas, jugos, aceites o reducciones, sin transformar la pieza en un plato hondo.
La superficie interior incorpora el característico efecto Ripple, formado por numerosos círculos concéntricos que nacen aproximadamente en el centro y se expanden progresivamente hacia el exterior.
Las ondas mantienen una separación relativamente uniforme y abarcan prácticamente toda la superficie interior.
En esta pieza de Ø 26 cm, el patrón concéntrico adquiere una presencia visual importante debido a la amplitud del plato, creando una textura que puede permanecer parcialmente visible alrededor de los alimentos después del emplatado.
El centro presenta un pequeño núcleo circular desde el cual se desarrolla el resto de las ondas, reforzando la sensación de movimiento radial.
Su tonalidad es un marfil claro y cálido, con pequeños matices crema y gris suave distribuidos sobre la superficie.
También se aprecia un moteado fino e irregular, compuesto por diminutos puntos que proporcionan variación al acabado sin generar un contraste excesivo.
La combinación entre el tono marfil, el moteado y las ondas concéntricas aporta una apariencia orgánica y ligeramente artesanal, aunque mantiene una geometría limpia y adecuada para servicios profesionales.
Al tratarse de una paleta clara y neutra, el plato puede funcionar como fondo para ingredientes de prácticamente cualquier color. Vegetales verdes, carnes, pescados, salsas intensas y elementos decorativos pueden adquirir mayor protagonismo sobre la superficie marfil.
Por sus 26 cm de diámetro, este modelo tiene una intención de uso claramente orientada hacia platos principales.
Puede utilizarse para servir cortes de carne, pollo, pescados, salmón, mariscos, hamburguesas, milanesas y diferentes proteínas acompañadas de guarniciones.
También ofrece suficiente superficie para pastas, risottos y preparaciones mediterráneas, permitiendo distribuir los ingredientes sin saturar visualmente el plato.
En servicios de desayuno puede utilizarse para huevos, hot cakes, pan francés, proteínas, fruta y desayunos completos, especialmente cuando se busca presentar varios componentes dentro de una misma pieza.
Para cocina mexicana funciona con enchiladas, chilaquiles, carnes, tacos de presentación y diferentes platillos acompañados de arroz, frijoles o vegetales.
Su superficie también es apropiada para cocina de autor, donde el espacio libre alrededor de la preparación puede utilizarse como parte de la composición gastronómica.
El plato trinche Liora Ripple Ø 26 cm está fabricado en porcelana vitrificada de uso rudo y presenta resistencia a choques térmicos.
Soporta temperaturas de -20 a 220 °C.
Es apto para microondas, lavavajillas y horno, facilitando su incorporación a diferentes procesos habituales de una cocina profesional.
También es apto para congelador dentro del rango térmico especificado.
Su diseño apilable permite organizar varias unidades verticalmente, ayudando a optimizar el almacenamiento en restaurantes, hoteles, buffets y cocinas donde se manejan grandes cantidades de vajilla.
Está elaborado con materiales libres de BPA, plomo y cadmio y es apto para el contacto directo con alimentos.
Su combinación de Ø 26 cm, porcelana vitrificada, borde ligeramente elevado, acabado marfil y textura Ripple convierte a esta pieza en una opción versátil para el servicio profesional de platos principales.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de plato trinche porcelana vitrificada marfil Liora Ripple
Preguntas y respuestas
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Reseñas de Google
Son excelentes!! teniendo tantas opciones en la CDMX, decidí con ellos por calidad, precio y ATENCIÓN, le dieron seguimiento a mis pedidos los ajustaron hasta que yo terminara convencido de la compra, sin problemas con las devoluciones y no por defecto simplemente no me convencieron y me hicieron el cambio sin ningún contratiempo. Compre toda mi vajilla y cristalería para mi restaurante y seguiremos trabajando por mucho tiempo. Gracias. Mario
Muy buena atención en Maha. Compré unas copas y el proceso de compra fue sencillo y claro. Aún estoy en espera de recibir el paquete, pero hasta ahora el servicio ha sido atento y profesional. Ya he hecho 3 compras y todo muy bien 👍👍
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Es la primera vez que compro, lo hice desde la pagina, de igual manera me atendieron en el chat desde que solicite información, excelente servicio, los recomiendo ampliamente.