¿Ventajas y desventajas del peltre? 🤔

Científica y químicamente este material naturalmente es una aleación compuesta por estaño, cobre, antimonio y opcionalmente plomo. Es maleable, blando y de color plata. Popularmente también se le llama peltre a los utensilios de metal bañados en una capa cerámica o esmalte cerámico. 

Existen tres tipos: 

• Fino: Es el material que se usa para cubiertos, compuesto de 69-99% de estaño y de 1-4%  de cobre.
• Trifle: También para cubiertos y vajillas rusticas compuesto de 92% estaño de 1-4% de cobre y más del 4% en plomo.
• Lay: Normalmente no se utiliza en cubiertos por contener más del 15% de plomo y pequeñas cantidades de antimonio.

Como dato histórico el peltre era usado por los romanos en la construcción de acueductos y para la fabricación de adornos para las iglesias más pobres como sustitución de la plata. 

¿El peltre es dañino?

El peltre que usamos es acero vitrificado, por lo tanto no es dañino para la salud. Se inicia con una pieza de acero de carbono que posteriormente es recubierto por varias capas vítreas que se obtienen por fundición a alta temperatura.

Desventajas del peltre

Cuando el peltre no se limpia de manera correcta o se maneja con cuidado podemos provocar fácilmente abolladuras en el recubrimiento o incluso se puede comenzar a romper en pequeñas esquinas y orillas, a lo cual se le conoce como despostillamiento. Esto dejará el material base descubierto y al contacto con la comida podría contaminarla con otras sustancias.

Razones para decirle ¡Si! al uso de peltre

1. El peltre en México se produce en una pequeña industria nacional y se comercializa por boutiques tiendas y hasta galerías que apoyan el diseño artesanal mexicano. 
2. Con los cuidados debidos el peltre te puede durar toda la vida y aún heredarlo.
3. Globalmente vivimos un gran problema por basura acumulada por desechables. El peltre es tan ligero y de buen aspecto que te encantará tenerlo en tu casa y hasta en la oficina. 
4. Por las propiedades de sus materiales puedes servir bebidas calientes o frías conservando la temperatura deseada por más tiempo.

Ahora que ya conocemos las grandes ventajas del peltre que se ha impuesto de moda en las cafeterías y restaurantes más reconocidos no dudes en comprar tus vajillas hechas con este increíble material. 

MAHA México tiene diseños únicos y de gran resistencia y calidad como nuestros platos negros de peltre que es ideal tanto para tu casa o tu negocio restaurantero, además podrás adquirir platos en mayoreo con precios aún más especiales.

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No dudes en comunicarte con alguno de los agentes y comprar tu vajilla dando ese toque vanguardista donde sea que la uses.  

Escribe: Montse Jiménez