EESTF2X18
La estufa industrial de 18" es la opción perfecta. Diseñado para soportar el uso rudo en cocinas industriales, restaurantes y banquetes, este equipo cuenta con una potencia de 45,000 BTU por quemador, logrando un total de 90,000 BTU’s para un desempeño excepcional.
Esta estufa industrial está configurada de fábrica para gas LP, ofreciendo una operación segura y eficiente. Sus quemadores concéntricos de alta capacidad están fabricados en hierro fundido y son desmontables para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Además, cuenta con una parrilla desmontable de hierro fundido, pilotos independientes para cada quemador, charola para grasa y desperdicios, y patas niveladoras de altura ajustable hasta 8”, que permiten una instalación perfecta en cualquier tipo de cocina.
Con este estufón de alta resistencia, optimizas el tiempo de cocción y garantizas un servicio de calidad en cada platillo.
Este producto cuenta con garantía de 1 año con proveedor por defectos de fábrica.
⚠️ Es muy importante que el operador del equipo lea cuidadosamente el contenido del siguiente manual de operación, mantenimiento y servicio.
Limpieza exterior
Limpiar diariamente al terminar la jornada de trabajo, utilizar agua caliente y detergente no abrasivo, tallar con una fibra sintética de material suave, pasar una servilleta con aceite y secar con un paño limpio.
Limpieza interior
Se recomienda que una vez a la semana remueva los quemadores y las parrillas para limpiarlos con un cepillo de cerdas de alambre suave, ésto cuidando de darle la limpieza adecuada en el exterior y el interior de la tapa de los quemadores.
Limpie en la totalidad del equipo con limpiadores para acero inoxidable.
Se recomienda cubrir con algún papel protector (papel aluminio) las charolas para derrames donde caen las grasas y las migajas, esto es para facilitar el mantenimiento y limpieza de sus equipos.
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