Batidora industrial planetaria de acero inoxidable 201 profesional de tres velocidades (gancho, paleta y globo) capacidad de tazón 10 L y 1.5 kg de amasado. Rhino BATI-10
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Especificaciones técnicas
Capacidad y rendimiento
Resistencia y seguridad
Origen
Cómo utilizar
Verificar que el voltaje de la fuente de alimentación corresponda a las especificaciones del equipo (127 V / 60 Hz monofásico). Colocar el tazón en el soporte del equipo. Instalar el accesorio requerido (gancho, paleta o globo) con el tazón en posición inferior. Deslizar el accesorio hacia arriba en el eje y girarlo hasta que el pasador alcance la ranura en forma de "L". Utilizar la palanca de elevación para subir el tazón hasta el tope. Seleccionar la velocidad recomendada según el accesorio instalado. Encender el equipo mediante el switch de encendido.
| SKU | BATI-10 | Garantía | Cuenta con garantía de dos años, contra cualquier defecto de fabricación a cuenta de proveedor | |
|---|---|---|---|---|
| Material | Carcasa: Hierro fundido. Tazón: Acero inoxidable 201. Gancho: Acero inoxidable 201. Paleta: Acero inoxidable 201. Globo: Acero inoxidable 201. Patas: Goma. | N/A | Versatilidad | Cuenta con 3 velocidades de trabajo: V1 (velocidad baja) para amasado. V2 (velocidad media) para mezclado. V3 (velocidad alta) para batido. |
| Largo | 42 cm | N/A | Color | Carcasa color gris. Tazón color plata (acero inoxidable). Patas color negro. Guarda protectora metálica color plata. |
| Ancho | 45 cm | N/A | Resistencia a la corrosión | Alta |
| Alto | 62 cm | N/A | Acabado | Acabado metálico en acero inoxidable |
| Capacidad de tazón y amasado | Tazón 10 L Amasado 1.5 kg | N/A | Voltaje | 127 V / 60 Hz (monofásico) |
| Peso neto | 44.8 kg | N/A | Tipo de patas | Patas de goma |
| Peso bruto | 56 kg | N/A | Tipo de arranque | Electronico |
| Marca | Rhino | N/A | Diámetro interior del tazón | 27.5 cm |
| Tipo de producto | Batidora | N/A | Tipo de energía | Eléctrica |
| Tipo de control | Palanca de velocidades. Switch de encendido y apagado. Palanca de elevación del tazón. | N/A | Datos a considerar para la instalación | Verificar que la alimentación eléctrica sea de 127 V / 60 Hz monofásico. Asegurarse de que el voltaje de la fuente de alimentación corresponda a las especificaciones requeridas antes de conectar el equipo. Colocar el equipo sobre una superficie firme y estable. (Implícito por el uso de patas de goma y el peso del equipo). Instalar correctamente el accesorio seleccionado (gancho, paleta o globo) antes de iniciar la operación. El tazón debe encontrarse en posición inferior al instalar o retirar accesorios. Elevar el tazón mediante la palanca hasta el tope antes de comenzar a trabajar. |
| Consumo de energía o potencia | 450 W (3/5 Hp) | N/A | Sugerencias para tipo de negocio | Panaderías. Pastelerías. Restaurantes. Cocinas industriales. |
| Accesorios que incluye | Gancho de acero inoxidable 201. Paleta de acero inoxidable 201. Globo de acero inoxidable 201. Tazón de acero inoxidable 201 de 10 litros. Guarda protectora | N/A | Recomendaciones de mantenimiento | Lubricar las guías de deslizamiento del recipiente aplicando una pequeña cantidad de grasa. Asegurarse de que el equipo esté desconectado de la fuente de alimentación eléctrica antes de limpiarlo. Eliminar el exceso de residuos alimenticios por barrido o preenjuague antes de limpiar. Retirar desperdicios y grasa utilizando detergente. Enjuagar para eliminar residuos de alimentos, grasa y detergente. Proteger el equipo del polvo y la humedad. No exponer el equipo a goteos o salpicaduras de líquidos. No dirigir el flujo de aire de ventiladores o calentadores directamente hacia el equipo. Proteger el equipo de los insectos; no utilizar aerosol, sólo productos sólidos contra insectos. |
| Sugerencia de producto | Pasteles. Cupcakes. Hot cakes. Crema batida. Pan dulce. Pan salado. Waffles. Bases para pizza. Baguettes. | N/A | Herramientas de seguridad incluidas | Guarda protectora. Patas de goma para mantener la estabilidad del equipo durante la operación. Palanca de elevación del tazón, que permite subir y bajar el recipiente de forma controlada. Switch de encendido y apagado. |
| Guía de instalación | Verificar que el voltaje de la fuente de alimentación corresponda a las especificaciones del equipo (127 V / 60 Hz monofásico). Colocar el tazón en el soporte del equipo. Instalar el accesorio requerido (gancho, paleta o globo) con el tazón en posición inferior. Deslizar el accesorio hacia arriba en el eje y girarlo hasta que el pasador alcance la ranura en forma de "L". Utilizar la palanca de elevación para subir el tazón hasta el tope. Seleccionar la velocidad recomendada según el accesorio instalado. Encender el equipo mediante el switch de encendido. | N/A | Comodidad de uso | Sistema de elevación del tazón mediante palanca para facilitar la carga y descarga de ingredientes. Cambio rápido entre funciones de amasado, mezclado y batido gracias a sus tres accesorios incluidos. Tres velocidades para adaptarse a distintos tipos de preparación. Movimiento planetario que mejora la integración de los ingredientes. Guarda protectora para trabajar con mayor seguridad. Tazón desmontable de 10 litros para facilitar el manejo y la limpieza. |
| Seguridad alimentaria | Libre de BPA, recubrimientos tóxicos en superficies de contacto Resistente a la corrosión y oxidación, superficie higiénica y fácil de limpiar Ideal para contacto indirecto con alimentos en negocios food service | N/A | Caballos de fuerza | 3/5 HP. |
| Tiempo de uso y descanso | Tiempo de trabajo: 40 min de trabajo 20 min de descanso | N/A | Tipo de conexión | Conexión eléctrica monofásica de 127 V / 60 Hz, |
| Velocidad del equipo | Velocidad 1: 110 RPM Velocidad 2: 178 RPM Velocidad 3: 390 RPM | N/A | Velocidad del gancho | V1 (Baja): Gancho amasador. V2 (Media): Paleta mezcladora. V3 (Alta): Globo batidor. |
| Tipo de acción | Movimiento planetario: El giro de los accesorios es sobre su propio eje rotatorio | N/A | Nivel de producción por jornadas de 8 horas | 12 kg de masa por jornada de 8 horas |
| Formato de venta | 1 pz | N/A | Piezas por caja | 1 pz |
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