Piedra para afilar cuchillos grano 400 y 1000 18 cm / 7"
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Resistencia y seguridad
Instalación y accesorios
Uso y recomendaciones
Cómo utilizar
Afilador de cuchillos. Elaborado en piedra. De alta resistencia. Acabado mate.
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Mantén tus herramientas de cocina en perfectas condiciones con el afilador de cuchillos grano 400 y 1000. Este afilador de doble cara es ideal tanto para un afilado inicial con su grano 400 como para un acabado fino y pulido con su grano 1000, asegurando cortes precisos y eficientes en todo momento.
Grano 400 (afilado grueso):
- Ideal para reparar filos dañados o muy desgastados.
- Su textura más áspera elimina rápidamente material del filo, devolviendo la forma adecuada a la hoja.
- Es el primer paso cuando el cuchillo está muy desafilado.
Grano 1000 (afilado fino):
- Perfecto para afinar y suavizar el filo tras el uso del grano 400.
- Mejora la precisión del corte y deja un filo más pulido, listo para un uso eficiente.
- Este grano es ideal para el mantenimiento regular de cuchillos que no estén completamente desgastados.
Diseñado especialmente para chefs, cocineros y negocios como restaurantes, cafeterías y servicios de catering, este afilador de cuchillos combina calidad y durabilidad. Su tamaño compacto facilita su uso y almacenamiento, mientras que su diseño asegura un afilado rápido y seguro. Con este afilador, tus cuchillos estarán siempre listos para ofrecer un rendimiento óptimo en la cocina.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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