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El plato hondo de porcelana blanco y azul Harena Ø 16 cm, 400 ml ofrece un formato compacto y profundo para servir sopas, cremas, pastas, ensaladas, cereales, guarniciones y otras preparaciones individuales. Su capacidad de 400 ml permite utilizarlo en diferentes momentos del servicio, desde entradas y acompañamientos hasta pequeñas porciones de platos principales en restaurantes, hoteles y otros negocios gastronómicos.
Fabricado en porcelana premium para uso rudo, presenta una silueta circular con un cuerpo claramente profundo. A diferencia de un plato plano tradicional, sus paredes ascienden desde una base estrecha mediante una curvatura pronunciada, proporcionando mayor contención para preparaciones líquidas, alimentos con salsas y platillos con distintos ingredientes.
Su perfil muestra una base circular compacta, seguida de paredes inclinadas que se abren progresivamente hacia la parte superior. Esta geometría genera una boca considerablemente más amplia que la base y aporta una apariencia equilibrada al plato.
En la parte superior incorpora un borde fino ligeramente extendido hacia el exterior, que enmarca la preparación sin formar un ala ancha. Este detalle ayuda a mantener un área interior aprovechable y conserva el carácter sencillo de la pieza.
El cuerpo presenta un acabado predominantemente blanco, mientras que el perímetro superior está definido por una línea azul de apariencia ligeramente irregular. El contraste entre ambos tonos proporciona identidad visual sin competir con los colores y texturas de los alimentos servidos.
Con Ø 16 cm y 400 ml de capacidad, este plato hondo de porcelana resulta práctico para porciones individuales y servicios donde se busca combinar buena capacidad con un formato relativamente compacto. Además, es apilable, facilitando almacenar múltiples piezas y aprovechar mejor el espacio en anaqueles de cocinas profesionales.
Está diseñado para uso rudo y soporta temperaturas desde -20 °C hasta 220 °C. Es apto para microondas, lavavajillas, horno y congelador, proporcionando versatilidad para preparación, calentamiento, conservación, servicio y limpieza.
La porcelana es libre de BPA, plomo, cadmio, mercurio, ftalatos, PVC, melamina y formaldehído, además de ser apta para contacto directo con alimentos. Su combinación de formato profundo, porcelana premium, capacidad de 400 ml y acabado blanco con borde azul hace del Harena una pieza versátil para el servicio gastronómico profesional.
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