Plato trinche con ala de porcelana blanco Banquet Ø 30 cm

Plato trinche con ala de porcelana blanco Banquet

El plato trinche con ala de porcelana blanco Banquet Ø 30 cm ofrece un formato amplio pensado para presentaciones gastronómicas donde se busca separar visualmente el área de emplatado del borde de la pieza. Su diámetro de 30 cm proporciona presencia sobre la mesa y resulta adecuado para platos fuertes, carnes, pescados, pastas, preparaciones gourmet y composiciones de autor en restaurantes, hoteles, banquetes y servicios profesionales.

Fabricado en porcelana premium resistente a choques, presenta una silueta completamente circular con una zona central plana y claramente delimitada. Esta superficie crea un espacio definido para colocar los alimentos y concentrar visualmente la preparación en el centro.

Alrededor del área de servicio incorpora una ala ancha, lisa y ligeramente inclinada hacia el exterior, uno de los principales atributos físicos de este modelo. La transición entre el centro y el ala está marcada por una curva suave, generando dos áreas visualmente diferenciadas sin utilizar relieves o elementos ornamentales.

El perímetro termina en un borde delgado y redondeado, manteniendo líneas limpias en toda la circunferencia. Su acabado es blanco uniforme y brillante, sin estampados ni contrastes de color, proporcionando un fondo neutro que permite destacar ingredientes, salsas, decoraciones y diferentes técnicas de emplatado.

Con Ø 30 cm, este plato trinche con ala ofrece mayor presencia que los formatos convencionales de menor diámetro. El ala ancha también puede utilizarse como parte de la composición visual del platillo, dejando espacio alrededor de la preparación para conseguir presentaciones más limpias.

Está diseñado para uso rudo dentro de operaciones profesionales y es apilable, facilitando organizar varias piezas y optimizar el almacenamiento en cocinas, estaciones de servicio y áreas de montaje.

Su porcelana soporta temperaturas desde -20 °C hasta 220 °C y es apta para microondas, lavavajillas, horno y congelador, proporcionando versatilidad durante diferentes procesos de preparación, calentamiento, conservación, presentación y limpieza.

Está elaborado con materiales libres de BPA, plomo, cadmio, mercurio, ftalatos, PVC, melamina y formaldehído, además de ser apto para contacto directo con alimentos. La combinación de porcelana premium, resistencia a choques, diámetro de 30 cm y ala amplia convierte al Banquet en una pieza especialmente adecuada para el emplatado profesional.

• Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.

Especificaciones de plato trinche con ala de porcelana blanco Banquet