Plato trinche de porcelana beige East Sand Ø 27 cm
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Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Plato trinche de porcelana beige East Sand
El plato trinche de porcelana beige East Sand Ø 27 cm está diseñado para convertir el plato principal en el centro de la presentación. Su diámetro de 27 cm proporciona una superficie generosa para cortes de carne, pescados, pastas, arroces y composiciones gastronómicas, mientras que su acabado en tonos arena aporta una estética cálida que se adapta a restaurantes, hoteles, banquetes y conceptos de cocina contemporánea.
Visualmente, la pieza destaca por una silueta circular de inspiración orgánica, cuyo perímetro abandona la forma perfectamente uniforme para incorporar pequeñas ondulaciones sucesivas.
El centro presenta una superficie amplia y prácticamente despejada, una característica especialmente conveniente para trabajar emplatados donde se requiere espacio alrededor del alimento principal.
Desde esta zona central comienzan a desarrollarse numerosos relieves radiales que aumentan progresivamente conforme se aproximan al exterior.
Estos relieves forman segmentos similares a pétalos, pliegues o gajos, distribuidos alrededor de toda la circunferencia.
A diferencia de un relieve decorativo colocado únicamente sobre la superficie, en esta pieza los segmentos también influyen en la forma del perímetro, generando su característico borde festoneado y suavemente ondulado.
La transición entre el centro y los relieves es gradual, por lo que la zona útil de emplatado se mantiene amplia.
Su diámetro de Ø 27 cm permite aprovechar esa superficie central para colocar proteínas, guarniciones, vegetales y salsas sin saturar visualmente la presentación.
El color predominante es un beige arena cálido, acompañado por variaciones muy sutiles de crema y café claro.
La superficie presenta un efecto finamente moteado, visible tanto en el centro como en las zonas del borde, que proporciona profundidad al acabado.
Sobre los relieves aparecen variaciones naturales de intensidad: algunas zonas se perciben ligeramente más claras mientras que las líneas que delimitan los segmentos adquieren mayor definición.
El contorno exterior incorpora una tonalidad café más intensa, especialmente visible sobre las ondulaciones, ayudando a remarcar la silueta del plato.
Esta combinación de tonos neutros permite utilizar la vajilla como fondo para ingredientes de colores muy diferentes sin competir visualmente con el platillo.
Por sus 27 cm de diámetro, el plato trinche de porcelana está especialmente indicado para platos principales y presentaciones que requieren mayor espacio.
Puede utilizarse para servir cortes de carne, pollo, pescados, mariscos, pastas, risottos, arroces, milanesas, hamburguesas gourmet, ensaladas completas y diferentes especialidades de cocina internacional.
Su superficie amplia también permite trabajar presentaciones de rib eye, filetes, salmón, pulpo, pechuga de pollo, ravioles, gnocchi y preparaciones acompañadas de vegetales o guarniciones.
Para cocina mexicana puede utilizarse con platillos principales, carnes, preparaciones con mole, enchiladas de presentación gourmet y diferentes composiciones de cocina contemporánea.
En conceptos de autor, el espacio disponible facilita trabajar con puntos de salsa, reducciones, purés, vegetales, brotes y otros elementos decorativos alrededor del ingrediente principal.
El diseño East Sand permite así utilizar la pieza tanto en servicios cotidianos como en presentaciones donde la vajilla forma parte activa de la experiencia gastronómica.
Está fabricado en porcelana de uso rudo y presenta resistencia a temperaturas de -20 a 220 °C, adaptándose a las exigencias habituales del servicio profesional.
Es apto para microondas, lavavajillas y horno, facilitando procesos de calentamiento, preparación y limpieza.
También es apto para congelador dentro del rango térmico especificado.
Su formato es apilable, ayudando a aprovechar el espacio disponible cuando se almacenan múltiples piezas en cocinas profesionales, estaciones de montaje o áreas de servicio.
Está elaborado con materiales libres de BPA, plomo y cadmio y es apto para el contacto directo con alimentos.
El plato trinche East Sand Ø 27 cm reúne una superficie generosa para emplatado, porcelana de uso rudo y un diseño caracterizado por tonos arena, centro amplio, relieves radiales y borde orgánico, ofreciendo una pieza funcional para presentaciones profesionales de platos principales.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de plato trinche de porcelana beige East Sand
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Reseñas de Google
Son excelentes!! teniendo tantas opciones en la CDMX, decidí con ellos por calidad, precio y ATENCIÓN, le dieron seguimiento a mis pedidos los ajustaron hasta que yo terminara convencido de la compra, sin problemas con las devoluciones y no por defecto simplemente no me convencieron y me hicieron el cambio sin ningún contratiempo. Compre toda mi vajilla y cristalería para mi restaurante y seguiremos trabajando por mucho tiempo. Gracias. Mario
Muy buena atención en Maha. Compré unas copas y el proceso de compra fue sencillo y claro. Aún estoy en espera de recibir el paquete, pero hasta ahora el servicio ha sido atento y profesional. Ya he hecho 3 compras y todo muy bien 👍👍
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