Plato trinche para alimentos de porcelana blanca con ala Banquet 27 cm
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Temperaturas
Resistencia y seguridad
Origen
Cómo utilizar
Ideal para servir cortes de carne, pollo, pescados, pastas, hamburguesas gourmet, platillos principales, mariscos, parrilladas individuales, ensaladas, combinaciones, guarniciones y presentaciones gastronómicas de alto nivel.
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
El plato trinche de porcelana blanca con ala Banquet de 27 cm ofrece una base clásica para servir carnes, pescados, pastas y desayunos completos. Su superficie central plana y el ala circular ligeramente elevada enmarcan las preparaciones, con un acabado liso y brillante que facilita coordinar el montaje en restaurantes, hoteles y banquetes.
Fabricado en Turquía con porcelana vitrificada, mide 27 cm de diámetro, 16.5 cm en la base y 2.5 cm de alto; el ala tiene 4 cm de ancho. Pesa 762 g y presenta un espesor de 6.9 mm. Es apilable y forma parte de la línea Banquet, que permite combinarlo con tazones, platos para pasta y tazas de la misma colección para organizar un servicio de mesa uniforme.
Es apto para alimentos calientes, horno, microondas, congelador y lavavajillas, dentro del rango indicado de -20 a 220 °C. Su superficie no porosa es apta para contacto con alimentos. Evita los cambios bruscos de temperatura y lava con agua tibia, detergente neutro y esponja suave. Al guardar, apila cuidadosamente sin arrastrar una pieza contra otra y protege el esmalte de golpes y abrasivos.
Características principales
- Tipo: Plato trinche redondo con ala clásica de 4 cm.
- Medidas: Diámetro de 27 cm, base de 16.5 cm y alto de 2.5 cm.
- Peso y espesor: 762 g y 6.9 mm.
- Material y color: Porcelana vitrificada blanca, acabado brillante.
- Diseño: Superficie lisa esmaltada y formato apilable.
- Seguridad alimentaria: Libre de BPA, plomo y cadmio.
- Compatibilidad: Horno, microondas, congelador y lavavajillas; evitar choques térmicos.
- Origen y venta: Turquía; múltiplos de 12 piezas.
¿Para qué se utiliza?
Para presentar cortes de carne, pollo, cerdo, pescados, mariscos, pastas, ensaladas y guarniciones. También sirve para huevos, omelets, chilaquiles y comidas combinadas en cafeterías, bistrós, catering, resorts y comedores. Su diámetro de 27 cm permite distribuir el plato principal y sus acompañamientos en una misma pieza.
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