Porcionador de acero inoxidable plata mango solido rojo 20 oz
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food serviceInformación general
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
El porcionador de acero inoxidable con mango rojo de 20 oz está diseñado para servir cantidades controladas de alimentos de manera práctica en cocinas profesionales, restaurantes, comedores y servicios de banquetes. Su construcción combina un cucharón sólido de acero inoxidable con un mango largo recubierto que facilita la manipulación durante el servicio.
En la fotografía se aprecia una copa dosificadora circular y profunda, completamente cerrada y sin perforaciones. Esta configuración permite utilizarla tanto con preparaciones sólidas como con alimentos que contienen líquidos, caldos, salsas o jugos.
El recipiente presenta una forma redondeada tipo cucharón, con paredes curvas que descienden progresivamente hasta un fondo cóncavo. Su interior es liso, facilitando recoger y descargar los alimentos durante el porcionado.
El acabado metálico permite apreciar claramente el acero inoxidable color plata, con una superficie interior uniforme y ligeramente satinada.
Desde el recipiente se extiende un mango metálico largo y recto, proporcionando distancia entre la mano y el alimento. Esta longitud resulta especialmente útil al trabajar con recipientes profundos, insertos gastronómicos, ollas y estaciones de servicio.
El cuerpo metálico del mango presenta una geometría relativamente plana y estrecha, evitando agregar volumen innecesario al utensilio.
En la sección superior incorpora un mango sólido de color rojo intenso, que cubre parcialmente la estructura metálica y proporciona una zona definida para sujetar el porcionador.
El mango presenta una forma alargada con textura superficial visible, diseñada para ofrecer una zona de agarre más cómoda durante tareas repetitivas de servicio.
Su extremo incorpora además un orificio para colgar, permitiendo colocar el utensilio en ganchos o sistemas de almacenamiento vertical cuando no está en uso.
El color rojo permite identificar visualmente el utensilio con rapidez dentro de una estación de trabajo. En operaciones profesionales también puede aprovecharse para organizar diferentes capacidades o asignar utensilios por estación mediante códigos de color internos.
Con una capacidad de 20 oz, este porcionador de acero inoxidable resulta adecuado para servir cantidades amplias de sopas, cremas, caldos, guisos, frijoles, arroz, pastas, salsas y otras preparaciones.
Su formato sólido evita el drenado del contenido, por lo que resulta especialmente práctico cuando se necesita servir el alimento junto con sus líquidos o salsas.
Puede utilizarse en líneas de buffet, comedores industriales, cocinas de producción, restaurantes, hoteles, catering y banquetes para mantener mayor consistencia durante el servicio.
También puede funcionar como cucharón dosificador profesional para transferir ingredientes o preparaciones entre recipientes durante procesos de cocina y producción.
Es apto para lavavajillas, facilitando la limpieza después del servicio, y apto para congelador.
Su configuración es no apilable y está elaborado con materiales libres de BPA, plomo, cadmio, mercurio y ftalatos.
La combinación de capacidad de 20 oz, cucharón sólido, acero inoxidable, mango largo y empuñadura roja hace de este porcionador una herramienta funcional para operaciones que requieren rapidez y uniformidad al servir alimentos.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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