SLI-300
La rebanadora de queso y jamón eléctrica de gravedad con cuchilla de 300 mm está diseñada para ofrecer cortes uniformes, precisos y seguros en carnicerías, delicatessen, supermercados, restaurantes, hoteles, cocinas industriales y negocios de alimentos. Gracias a su potente motor de 250 W (1/3 HP) y su sistema de corte por gravedad, esta rebanadora de queso y jamón permite obtener rebanadas consistentes con un espesor ajustable de 1 mm a 13 mm, adaptándose fácilmente a diferentes tipos de embutidos, carnes frías y quesos.
Su estructura incorpora una resistente vela de aluminio, carro deslizante de alta estabilidad, brazo presionador ergonómico y un aro protector de cuchilla que incrementa la seguridad durante la operación. Además, cuenta con una cuchilla de acero al cromo duro de 300 mm, reconocida por su excelente capacidad de corte, durabilidad y resistencia al desgaste, complementada con una banda dentada que maximiza la eficiencia durante el trabajo continuo.
Esta rebanadora de queso y jamón incorpora un afilador integrado, permitiendo mantener el filo de la cuchilla en óptimas condiciones sin desmontarla, asegurando cortes limpios y uniformes durante más tiempo. Su práctico sistema de regulación facilita ajustar el grosor de cada rebanada mediante una perilla graduadora, mientras que el carro deslizante proporciona un movimiento suave y preciso para mejorar la productividad.
Pensada para el uso profesional, funciona con alimentación de 105–127 V / 60 Hz y está diseñada para operar en ambientes con temperaturas de 10 °C a 40 °C. Incorpora interruptor de encendido y apagado de fácil acceso, base estable con patas antiderrapantes y un sistema de protección que brinda mayor seguridad durante su utilización.
Su mantenimiento también resulta sencillo gracias a que permite desmontar fácilmente las piezas principales para su limpieza. Se recomienda limpiar diariamente el equipo con un paño húmedo y detergente neutro, evitar el uso de chorros directos de agua y lubricar periódicamente el carro deslizante, el brazo presionador y el afilador para prolongar la vida útil del mecanismo.
Con su robusta construcción, cuchilla profesional de gran diámetro, afilador integrado y ajuste preciso del espesor de corte, esta rebanadora de queso y jamón es una excelente opción para negocios que buscan rapidez, precisión y un acabado profesional en cada rebanada.
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