Tabla de corte profesional FDA de polietileno pescados y mariscos, azul. Largo 60 cm, ancho 45 cm, grosor 11.79 mm
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Resistencia y seguridad
Uso y recomendaciones
Origen
Cómo utilizar
Tabla para pescados y mariscos
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Tabla de corte de polietileno azul
La tabla de cocina de 60 × 45 cm con grosor de 11.79 mm está diseñada para ofrecer una superficie de trabajo extra amplia, resistente e higiénica para el procesamiento profesional de pescados, mariscos y otros productos del mar. Su distintivo color azul permite identificar fácilmente el área de preparación destinada a este tipo de alimentos, favoreciendo las buenas prácticas de inocuidad y ayudando a prevenir la contaminación cruzada. Esta tabla de cocina es ideal para restaurantes, hoteles, pescaderías, plantas de procesamiento, cocinas industriales y negocios de food service que requieren un equipo robusto para jornadas de trabajo intensivas. Gracias a su fabricación en polietileno de alta calidad, esta tabla de cocina ofrece una excelente resistencia al desgaste y una larga vida útil.
Fabricada en polietileno de alta densidad certificado por la FDA, cuenta con unas dimensiones de 60 cm de largo, 45 cm de ancho y 11.79 mm de grosor, proporcionando una amplia superficie para filetear, limpiar, porcionar y preparar grandes cantidades de producto con comodidad. Su acabado en color azul uniforme brinda una apariencia profesional y facilita la organización mediante códigos de color dentro de la cocina. La superficie ligeramente texturizada mejora la estabilidad de los alimentos durante el corte, mientras que sus bordes rectos y esquinas suavemente redondeadas favorecen una manipulación segura y una limpieza más sencilla. Su estructura sólida soporta el uso constante sin deformarse ni agrietarse.
Diseñada para un entorno profesional, esta tabla es apta para lavavajillas, apta para congelador y apilable, facilitando tanto la limpieza como el almacenamiento. Está elaborada con materiales seguros para el contacto directo con alimentos, siendo libre de BPA, ftalatos, plomo, mercurio, cadmio y PVC. Además, no libera sustancias tóxicas en condiciones normales de uso, no absorbe olores ni sabores, lo que ayuda a conservar la calidad de los alimentos y evita la transferencia de aromas entre diferentes preparaciones.
Su fabricación en polietileno grado alimenticio certificado por la FDA, el amplio formato de 60 × 45 cm, el grosor de 11.79 mm, la superficie resistente, el acabado azul profesional para identificación de pescados y mariscos y su excelente durabilidad convierten a esta tabla de cocina en una herramienta indispensable para mantener una preparación segura, organizada y eficiente en cualquier cocina profesional.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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