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Equipo de cocina de acero inoxidable: chafers de 9.5 L y coladores para restaurantes.

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Sartén profesional de acero inoxidable 430 calibre 18 plata para food service. Largo 54 cm, ancho 30.2 cm, alto 5 cm, capacidad 2.5 L, Ø 11" (28 cm) — imagen de producto

Sartén profesional de acero inoxidable 430 calibre 18 plata para food service. Largo 54 cm, ancho 30.2 cm, alto 5 cm, capacidad 2.5 L, Ø 11" (28 cm)

SKU: MCSARTAI28
$ 469.00 MXN
$ 469.00 MXN
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Pala para embolsar palomitas de maíz y papas fritas de acero inoxidable plata 22.8 cm — imagen de producto

Pala para embolsar palomitas de maíz y papas fritas de acero inoxidable plata 22.8 cm

SKU: MCCPF
$ 207.05 MXN
$ 207.05 MXN
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Agotado
venta sarten profesional maha

Sartén profesional de aluminio pulido plata para cocina y food service. Largo 58 cm, ancho 20.3 cm, alto 5.5 cm, capacidad 3.2 L, Ø 12" (30 cm)

SKU: MCCOSARALST12
$ 547.00 MXN
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venta sarten profesional maha

Sartén profesional de aluminio pulido plata para cocina y restaurante uso rudo. Largo 46 cm, ancho 2.4 cm, alto 4.7 cm, capacidad 2 L, Ø 11" (25 cm)

SKU: MCCOSARALST10
$ 464.00 MXN
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venta sarten profesional maha

Sartén profesional de aluminio pulido plata para cocina y food service. Largo 37 cm, ancho 2.4 cm, alto 4.5 cm, capacidad 1.1 L, Ø 8" (20 cm)

SKU: MCCOSARALST08
$ 333.00 MXN
$ 333.00 MXN
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Rejilla elevadora de alambre de acero inoxidable plata para inserto gastronómico medio 25.5 x 20.5 — imagen de producto

Rejilla elevadora de alambre de acero inoxidable plata para inserto gastronómico medio 25.5 x 20.5

SKU: TPARRIJQW0083
$ 60.00 MXN
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compra cortador de frutas y verduras

Cortador mandolina profesional de acero inoxidable plata y negro 5 cuchillas

SKU: TMANJQOT10493
$ 696.00 MXN
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AgotadoAlta Resistencia
Espumadera cuadrada y colador profesional malla fina de acero inoxidable plata 48.5x17cm — imagen de producto

Espumadera cuadrada y colador profesional malla fina de acero inoxidable plata 48.5x17cm

SKU: TESPJQW046AN3
$ 61.00 MXN
$ 61.00 MXN
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Rallador cuadrado de acero inoxidable plata multiusos para cocina 23.5 cm — imagen de producto

Rallador cuadrado de acero inoxidable plata multiusos para cocina 23.5 cm

SKU: TAVRQUAI235G9
$ 85.00 MXN
$ 85.00 MXN
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Dispensador de cereal triple de acrilico con base de acero inoxidable plata de uso profesional en buffet y hoteleria — imagen de producto

Dispensador de cereal triple de acrilico con base de acero inoxidable plata de uso profesional en buffet y hoteleria

SKU: TAV-CD3TDISCE
$ 5,496.00 MXN
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AgotadoAlta Resistencia
Pinzas para pan y de servicio profesional de acero inoxidable plata para buffete y cocina 12" — imagen de producto

Pinzas para pan y de servicio profesional de acero inoxidable plata para buffete y cocina 12"

SKU: MCP181200
$ 74.00 MXN
$ 74.00 MXN
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Guantes de uso profesional para cocina térmicos protectores resistentes al calor hasta 80° C de tela gris para cocina 14.5" — imagen de producto

Guantes de uso profesional para cocina térmicos protectores resistentes al calor hasta 80° C de tela gris para cocina 14.5"

SKU: MCG15
$ 152.00 MXN
$ 152.00 MXN
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Tapa de aluminio plata uso industrial para olla de 3.75 L - Ø 24 cm — imagen de producto

Tapa de aluminio plata uso industrial para olla de 3.75 L - Ø 24 cm

SKU: MCCOTS3750
$ 159.00 MXN
$ 159.00 MXN
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Bascula digital peso / precio con puerto USB comercial profesional para negocios y food service 40 kg división mínima 2 g plato de acero inoxidable de 33x25 cm. Rhino BAR-8RS — imagen de producto

Bascula digital peso / precio con puerto USB comercial profesional para negocios y food service 40 kg división mínima 2 g plato de acero inoxidable de 33x25 cm. Rhino BAR-8RS

SKU: BAR-8RS
$ 1,446.00 MXN
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Bascula digital comercial peso / precio con batería recargable y funciones de caja registradora 40 kg división mínima 2 g plato de acero inoxidable de 33x25 cm. Rhino BAR-8 — imagen de producto

Bascula digital comercial peso / precio con batería recargable y funciones de caja registradora 40 kg división mínima 2 g plato de acero inoxidable de 33x25 cm. Rhino BAR-8

SKU: BAR-8
$ 1,248.00 MXN
$ 1,248.00 MXN
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Bascula electrónica multifunciones peso / precio multifunciones con puerto USB y batería recargable capacidad máxima 60 kg división mínima 5 g plato de acero inoxidable de 36x26 cm. Rhino BAR-10 — imagen de producto

Bascula electrónica multifunciones peso / precio multifunciones con puerto USB y batería recargable capacidad máxima 60 kg división mínima 5 g plato de acero inoxidable de 36x26 cm. Rhino BAR-10

SKU: BAR-10
$ 1,669.00 MXN
$ 1,669.00 MXN
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Bascula digital comercial profesional electrónica peso / precio multifunciones con puerto USB para negocios y food service capacidad máxima 20 kg división mínima 2 g con plato de acero inoxidable de 28x20 cm. Rhino BAR-6X — imagen de producto

Bascula digital comercial profesional electrónica peso / precio multifunciones con puerto USB para negocios y food service capacidad máxima 20 kg división mínima 2 g con plato de acero inoxidable de 28x20 cm. Rhino BAR-6X

SKU: BAR-6X
$ 1,033.00 MXN
$ 1,033.00 MXN
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Bascula digital de precisión tara y conteo de piezas para cocina capacidad máxima 3 kg división mínima 0.2 g plato de acero inoxidable de 16x16 cm. Rhino BAPRE-3 — imagen de producto

Bascula digital de precisión tara y conteo de piezas para cocina capacidad máxima 3 kg división mínima 0.2 g plato de acero inoxidable de 16x16 cm. Rhino BAPRE-3

SKU: BAPRE-3
$ 453.00 MXN
$ 453.00 MXN
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Cazo cónico de aluminio plata profesional uso rudo para restaurante 7 L — imagen de producto

Cazo cónico de aluminio plata profesional uso rudo para restaurante 7 L

SKU: MCCOS7000
$ 984.00 MXN
$ 984.00 MXN
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Cazo cónico de aluminio plata profesional uso rudo para restaurante Ø 25.6 cm, 5.5 L / 185.97 oz — imagen de producto

Cazo cónico de aluminio plata profesional uso rudo para restaurante Ø 25.6 cm, 5.5 L / 185.97 oz

SKU: MCCOS5500
$ 885.00 MXN
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Charola de servicio rectangular de plástico antiderrapante café de servicio profesional para mesero 41x30 cm — imagen de producto

Charola de servicio rectangular de plástico antiderrapante café de servicio profesional para mesero 41x30 cm

SKU: MCCH1216C
$ 72.10 MXN
$ 72.10 MXN
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Agotado
Embudo profesional para cocina de plástico (polietileno de alta densidad) grado alimenticio transparente cocina e industrial 6" — imagen de producto

Embudo profesional para cocina de plástico (polietileno de alta densidad) grado alimenticio transparente cocina e industrial 6"

SKU: MCACCEMB06
$ 41.00 MXN
$ 41.00 MXN
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Papel aluminio reforzado plata en rollo grado alimenticio para cocinas industriales y restaurantes 3kg x 30.5 cm — imagen de producto

Papel aluminio reforzado plata en rollo grado alimenticio para cocinas industriales y restaurantes 3kg x 30.5 cm

SKU: A330R
$ 629.10 MXN
$ 629.10 MXN $ 699.00 MXN
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Marcador de tartas y pasteles de acero inoxidable plata cortes uniformes para repostería profesional 10 rebanadas — imagen de producto

Marcador de tartas y pasteles de acero inoxidable plata cortes uniformes para repostería profesional 10 rebanadas

SKU: TMARCJQAL1253
$ 107.00 MXN
$ 107.00 MXN
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Sacacorchos con mango tipo mesero de acero inoxidable plata 12.2 cm — imagen de producto

Sacacorchos con mango tipo mesero de acero inoxidable plata 12.2 cm

SKU: TAVSACSMBO022
$ 36.00 MXN
$ 36.00 MXN
/ pieza
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venta sacacorchos y abrelatas maha

Sacacorchos y abrelatas de acero inoxidable plata tipo mesero 12.2 cm

SKU: TAVSACACBO021
$ 48.00 MXN
$ 48.00 MXN
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Exprimidor de ajos de acero inoxidable plata. Profesional 18 cm — imagen de producto

Exprimidor de ajos de acero inoxidable plata. Profesional 18 cm

SKU: TAVEXAJOT591
$ 71.00 MXN
$ 71.00 MXN
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Termómetro digital interior y exterior con higrómetro de plástico blanco control de temperatura y humedad. Profesional -10° a 50° C / -50° a 70° C con alarma — imagen de producto

Termómetro digital interior y exterior con higrómetro de plástico blanco control de temperatura y humedad. Profesional -10° a 50° C / -50° a 70° C con alarma

SKU: MCT30403
$ 420.00 MXN
$ 420.00 MXN
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venta termometro para refrigerador maha

Termómetro vertical con gancho para refrigerador de plástico blanco control de temperatura profesional -40° a 40° C

SKU: MCT30351
$ 116.00 MXN
$ 116.00 MXN
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Agotado
Termómetro para refrigerador de plástico resistente blanco y control de temperatura para cocina y alimentos de -40° a 25° C — imagen de producto

Termómetro para refrigerador de plástico resistente blanco y control de temperatura para cocina y alimentos de -40° a 25° C

SKU: MCT30350
$ 105.00 MXN
$ 105.00 MXN
/ pieza
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Alta Resistencia
Termómetro de cocina digital de plástico pantalla LCD alta precisión para carnes, líquidos y repostería -50° a 300° C — imagen de producto

Termómetro de cocina digital de plástico pantalla LCD alta precisión para carnes, líquidos y repostería -50° a 300° C

SKU: MCT30203
$ 404.00 MXN
$ 404.00 MXN
/ pieza
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Alta Resistencia
Termómetro bimetálico para asador de acero inoxidable control presciso de cocción y temperatura de 0° a 120° C — imagen de producto

Termómetro bimetálico para asador de acero inoxidable control presciso de cocción y temperatura de 0° a 120° C

SKU: MCT30160
$ 137.00 MXN
$ 137.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Alta Resistencia
Termómetro de cocina de bolsillo para alimentos de acero inoxidable con funda para alimentos de -10° a 110° C — imagen de producto

Termómetro de cocina de bolsillo para alimentos de acero inoxidable con funda para alimentos de -10° a 110° C

SKU: MCT30151
$ 65.00 MXN
$ 65.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Total 1: $ 65.00 MXN
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Alta Resistencia
Termómetro de cocina de bolsillo para alimentos de acero inoxidable con funda para alimentos de -20° a 110° C — imagen de producto

Termómetro de cocina de bolsillo para alimentos de acero inoxidable con funda para alimentos de -20° a 110° C

SKU: MCT30150
$ 135.00 MXN
$ 135.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
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AgotadoAlta Resistencia
Pinzas para pan de acero inoxidable plata servicio profesional para buffet y cocina 9" — imagen de producto

Pinzas para pan de acero inoxidable plata servicio profesional para buffet y cocina 9"

SKU: MCP240900
$ 35.00 MXN
$ 35.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Espátula cuadrada de aluminio plata resistente para servir y manipular pizza 7.5" — imagen de producto

Espátula cuadrada de aluminio plata resistente para servir y manipular pizza 7.5"

SKU: MCE075
$ 170.00 MXN
$ 170.00 MXN
/ pieza
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Alta Resistencia
Cuchillo mondador profesional de acero inoxidable plata con mango blanco para cocina 3" — imagen de producto

Cuchillo mondador profesional de acero inoxidable plata con mango blanco para cocina 3"

SKU: MCCMON03R
$ 99.00 MXN
$ 99.00 MXN
/ pieza
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3 y 6 meses sin intereses
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Total 1: $ 99.00 MXN
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Cepillo triple de plástico negro con blanco para vasos con ventosas para restaurante y bar — imagen de producto

Cepillo triple de plástico negro con blanco para vasos con ventosas para restaurante y bar

SKU: MCBARC03
$ 488.00 MXN
$ 488.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Alta Resistencia
Esparcidor de mantequilla de rueda para pan de acero inoxidable plata con inserto sexto de 4" — imagen de producto

Esparcidor de mantequilla de rueda para pan de acero inoxidable plata con inserto sexto de 4"

SKU: MCACCDM01
$ 1,126.47 MXN
$ 1,126.47 MXN
/ pieza
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Total 1: $ 1,126.47 MXN
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Brocha para cocina antiadherible de silicón rojo grado alimenticio resistente al calor ideal para cocina y repostería 21 cm — imagen de producto

Brocha para cocina antiadherible de silicón rojo grado alimenticio resistente al calor ideal para cocina y repostería 21 cm

SKU: MCACCBR2S
$ 53.00 MXN
$ 53.00 MXN
/ pieza
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Alta Resistencia
Abrelatas manual compacto de acero inoxidable de uso fácil y resistente para cocina 18 cm — imagen de producto

Abrelatas manual compacto de acero inoxidable de uso fácil y resistente para cocina 18 cm

SKU: MCABR01
$ 199.00 MXN
$ 199.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Total 1: $ 199.00 MXN
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Alta Resistencia
Cuchillo profesional para carne de acero inoxidable con sierra y mango de madera premium Jumbo 25 cm — imagen de producto

Cuchillo profesional para carne de acero inoxidable con sierra y mango de madera premium Jumbo 25 cm

SKU: 99357308
$ 243.00 MXN
$ 243.00 MXN
/ pieza
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Total 1: $ 243.00 MXN
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Cuchara utilitaria de aluminio plata porcionador profesional para cocinas y servicio 710 ml / 24 oz — imagen de producto

Cuchara utilitaria de aluminio plata porcionador profesional para cocinas y servicio 710 ml / 24 oz

SKU: TCUCHJQAL0883
$ 112.00 MXN
$ 112.00 MXN
/ pieza
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Agotado
encuentra pala de aluminio maha

Cuchara utilitaria de aluminio plata porcionador profesional para cocina y servicio 350 ml / 12 oz

SKU: TCUCHJQAL0873
$ 66.00 MXN
$ 66.00 MXN
/ pieza
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Total 1: $ 66.00 MXN
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Cuchara utilitaria de aluminio plata porcionador profesional para cocina y servicio 150 ml / 5 oz — imagen de producto

Cuchara utilitaria de aluminio plata porcionador profesional para cocina y servicio 150 ml / 5 oz

SKU: TCUCHJQAL0863
$ 48.00 MXN
$ 48.00 MXN
/ pieza
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3 y 6 meses sin intereses
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Cuchara de servicio perforada coladora para cocina de acero inoxidable plata profesional de 13" — imagen de producto

Cuchara de servicio perforada coladora para cocina de acero inoxidable plata profesional de 13"

SKU: MCCAI13P
$ 45.00 MXN
$ 45.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Total 1: $ 45.00 MXN
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Parisien doble de acero inoxidable plata profesional de dos medidas para frutas y repostería 2 y 3 cm — imagen de producto

Parisien doble de acero inoxidable plata profesional de dos medidas para frutas y repostería 2 y 3 cm

SKU: MCACCP01
$ 87.00 MXN
$ 87.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
3 y 6 meses sin intereses
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Formato de venta:Formato Venta: 1 piezapza
Total 1: $ 87.00 MXN
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Brocha para repostería con mango de madera café grado alimenticio ideal para cocina y panadería 3" — imagen de producto

Brocha para repostería con mango de madera café grado alimenticio ideal para cocina y panadería 3"

SKU: MCACCBR3M
$ 82.00 MXN
$ 82.00 MXN
/ pieza
IVA incluido.
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Total 1: $ 82.00 MXN
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Preguntas frecuentes sobre Equipo de cocina

¿Qué color de tabla de corte se usa para cada alimento?

Las tablas de corte profesionales FDA de polietileno siguen un código de color para evitar contaminación cruzada: roja para carnes rojas, amarilla para carnes blancas, verde para frutas y verduras, y blanca para pan, quesos y uso general. Hay medidas de 60 x 45 cm y de 50 x 38 cm, según el espacio de tu estación.

¿Qué tamaño de porcionador necesito?

Los porcionadores de acero inoxidable con mango sólido se distinguen por color y capacidad: el negro sirve 6 oz, el rojo 20 oz y el verde 40 oz. Así cada cocinero sirve siempre la misma porción de guisado, arroz o sopa. Para helado o masas pequeñas están los funderelele de 1 1/8 y 1 1/3 oz.

¿Qué ancho de película plástica Vitafilm conviene?

El Vitafilm Egapack viene en 30 cm x 300 m, 38 cm x 600 m y 45 cm x 600 m. El de 30 cm basta para cubrir insertos y tazones pequeños; los de 38 y 45 cm cubren charolas y bandejas grandes de una sola pasada, y su rollo de 600 m rinde más en cocinas de producción.

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