Batidora planetaria monofásica de acero inoxidable 201 capacidad de tazón 19.3 L y 3 kg de amasado 3 velocidades (gancho, paleta y globo) 1 HP. Rhino BAVIN-20
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Especificaciones técnicas
Capacidad y rendimiento
Resistencia y seguridad
Cómo utilizar
Verificar que la alimentación eléctrica corresponda a 105-127 V / 60 Hz antes de conectar el equipo. Colocar el equipo sobre una superficie firme y estable. El manual indica retirar el equipo de la tarima de transporte antes de utilizarlo para evitar fallas de funcionamiento. Instalar el tazón en el soporte y asegurarlo mediante los seguros laterales. Mantener el tazón en posición inferior antes de colocar cualquier accesorio. Instalar el accesorio seleccionado (gancho, paleta o globo), deslizándolo hacia arriba en el eje y girándolo hasta que el pasador alcance la ranura en forma de "L". Elevar el tazón utilizando la manivela de elevación hasta llegar al tope superior. Seleccionar la velocidad adecuada según el proceso: V1: amasado. V2: mezclado. V3: batido. Encender el equipo mediante el interruptor de encendido.
| SKU | BAVIN-20 | Garantía | Cuenta con garantía de dos años, contra cualquier defecto de fabricación a cuenta de proveedor | |
|---|---|---|---|---|
| Material | Tazón: Acero inoxidable 201. Gancho amasador: Acero inoxidable 201. Paleta mezcladora: Acero inoxidable 201. Globo batidor: Acero inoxidable 201. Patas: Goma antideslizante. | N/A | Versatilidad | V1 (Velocidad baja) para amasado. V2 (Velocidad media) para mezclado. V3 (Velocidad alta) para batido. |
| Largo | 46 cm | N/A | Color | Blanco en la estructura principal del equipo. Plateado (acero inoxidable) en el tazón, gancho, paleta y globo. Negro en las patas de goma y algunos componentes de control. Rojo en detalles del panel superior frontal (según las imágenes de la ficha técnica). |
| Ancho | 60 cm | N/A | Resistencia a la corrosión | Alta |
| Alto | 81.2 cm | N/A | Acabado | Acabado metálico en acero inoxidable |
| Capacidad y amasado | Tazón 19.3 L Amasado 3 kg | N/A | Voltaje | 105 - 127 / 60 Hz |
| Peso neto | 64.2 kg | N/A | Tipo de patas | Patas de goma |
| Peso bruto | 83 kg | N/A | Tipo de arranque | Electronico |
| Marca | Vinson | N/A | Diámetro interior del tazón | 50 cm |
| Tipo de producto | Batidora | N/A | Tipo de energía | Eléctrica |
| Tipo de control | Palanca manual de velocidades. Interruptor de encendido. Manivela de elevación del tazón. | N/A | Datos a considerar para la instalación | Requiere alimentación eléctrica de 105-127 V / 60 Hz. Verificar que el voltaje de la toma eléctrica corresponda a las especificaciones del equipo antes de conectarlo. Retirar completamente el equipo de la tarima de transporte antes de ponerlo en operación. Colocar el equipo sobre una superficie firme, nivelada y estable. Considerar las dimensiones del equipo: Frente: 45 cm Profundidad: 54 cm Altura: 90 cm Considerar el peso del equipo: 65 kg. Dejar espacio suficiente para la elevación del tazón mediante la manivela. Instalar correctamente el tazón y asegurar los seguros laterales antes de operar |
| Consumo de energía o potencia | 750 W de potencia. | N/A | Sugerencias para tipo de negocio | Panaderías. Pastelerías |
| Accesorios que incluye | Gancho amasador. Paleta mezcladora. Globo batidor. Tazón de acero inoxidable 201. | N/A | Recomendaciones de mantenimiento | Lubricar periódicamente las guías de deslizamiento del recipiente aplicando una pequeña cantidad de aceite o grasa. Antes de realizar cualquier limpieza, asegurarse de que el equipo esté desconectado de la alimentación eléctrica. Realizar una prelimpieza eliminando residuos alimenticios mediante barrido o preenjuague. Limpiar las superficies utilizando detergente para retirar grasa y desperdicios. Enjuagar para eliminar residuos de alimentos, grasa y detergente. Después de utilizar el equipo, retirar cuidadosamente los accesorios y el tazón para su limpieza. Proteger el equipo del polvo y la humedad. No exponer el equipo a goteos o salpicaduras de líquidos. No dirigir el flujo de aire de ventiladores o calentadores directamente hacia el equipo. Proteger el equipo contra insectos utilizando únicamente productos sólidos; evitar insecticidas en aerosol. No abrir ni reparar el equipo por cuenta propia, ya que esto invalida la garantía. Mantenimiento correctivo indicado por el fabricante: Si existe fuga de grasa, revisar y reemplazar sellos desgastados. Si la manivela de elevación está dura, limpiar y engrasar las guías. Revisar conexiones eléctricas en caso de fallas de operación. |
| Sugerencia de producto | Masas. Alimentos sólidos pegajosos. Ingredientes en polvo. Líquidos como crema, nata y huevo. | N/A | Herramientas de seguridad incluidas | Seguros laterales para fijar correctamente el tazón durante la operación. Patas de goma antideslizantes que proporcionan una base estable y segura, evitando movimientos no deseados. Manivela de elevación para subir y bajar el tazón de forma controlada. Sistema de montaje seguro para accesorios mediante ranura en "L", evitando que los accesorios se desprendan durante la instalación |
| Guía de instalación | Verificar que la alimentación eléctrica corresponda a 105-127 V / 60 Hz antes de conectar el equipo. Colocar el equipo sobre una superficie firme y estable. El manual indica retirar el equipo de la tarima de transporte antes de utilizarlo para evitar fallas de funcionamiento. Instalar el tazón en el soporte y asegurarlo mediante los seguros laterales. Mantener el tazón en posición inferior antes de colocar cualquier accesorio. Instalar el accesorio seleccionado (gancho, paleta o globo), deslizándolo hacia arriba en el eje y girándolo hasta que el pasador alcance la ranura en forma de "L". Elevar el tazón utilizando la manivela de elevación hasta llegar al tope superior. Seleccionar la velocidad adecuada según el proceso: V1: amasado. V2: mezclado. V3: batido. Encender el equipo mediante el interruptor de encendido. | N/A | Comodidad de uso | Manivela de elevación del tazón, que permite subir y bajar el recipiente con menor esfuerzo. 3 velocidades de trabajo, permitiendo adaptar el equipo a procesos de amasado, mezclado y batido. Operación sencilla, diseñada con controles simples para facilitar su uso. Tazón desmontable de acero inoxidable, facilitando el retiro de mezclas y la limpieza. Patas de goma antideslizantes, que brindan estabilidad durante la operación. Doble sistema de tracción, diseñado para un funcionamiento más eficiente. Incluye gancho, paleta y globo, permitiendo cambiar rápidamente entre diferentes aplicaciones. |
| Seguridad alimentaria | Libre de BPA, recubrimientos tóxicos en superficies de contacto Resistente a la corrosión y oxidación, superficie higiénica y fácil de limpiar Ideal para contacto indirecto con alimentos en negocios food service | N/A | Caballos de fuerza | 1 HP |
| Tipo de acción | Movimiento planetario: El giro de los accesorios es sobre su propio eje rotatorio. | N/A | Tipo de conexión | Monofásica. |
| Velocidad del equipo | V1 (Velocidad baja) V2 (Velocidad media) V3 (Velocidad alta) | N/A | Velocidad del gancho | V1 (Baja): Gancho amasador. V2 (Media): Paleta mezcladora. V3 (Alta): Globo batidor. |
| Formato de venta | 1 pz | N/A | Piezas por caja | 1 pz |
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Batidora planetaria monofásica de acero inoxidable
La batidora industrial de 20 L es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y negocios de producción alimentaria que requieren potencia, precisión y versatilidad en cada preparación. Está fabricada para mezclar, batir y amasar diferentes tipos de ingredientes con un desempeño constante, permitiendo optimizar tiempos de producción y obtener resultados uniformes en cada lote.
Su tazón de 20 litros de capacidad fabricado en acero inoxidable 201 proporciona el espacio ideal para elaborar masas, cremas, merengues, batidos, rellenos y mezclas de repostería. Gracias a su sistema planetario, esta batidora industrial distribuye los ingredientes de manera homogénea, asegurando una mezcla eficiente en todo el recipiente.
Cuenta con tres velocidades de trabajo que permiten adaptarse a distintos procesos de preparación:
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Velocidad baja (152 RPM): recomendada para amasados y mezclas densas utilizando el gancho.
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Velocidad media (225 RPM): ideal para mezclas suaves, ingredientes en polvo y elaboración de pasteles mediante la paleta.
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Velocidad alta (536 RPM): diseñada para batir líquidos, crema, huevo y mezclas ligeras con el globo.
Esta batidora industrial incluye tres accesorios especializados fabricados en acero inoxidable:
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Gancho amasador para masas fermentadas, panadería y mezclas de alta densidad.
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Paleta mezcladora para masas suaves, rellenos y preparaciones de repostería.
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Globo batidor para incorporar aire en cremas, merengues y mezclas ligeras.
Su construcción robusta incorpora tazón desmontable de acero inoxidable 201, soporte reforzado para recipiente, seguros laterales de fijación, manivela de elevación, palanca selectora de velocidades y una estructura resistente diseñada para soportar jornadas de trabajo continuas en cocinas profesionales.
Con una capacidad de amasado de hasta 3 kg, motor de 1 HP, alimentación monofásica de 105-127 V / 60 Hz y sistema de transmisión optimizado para trabajo profesional, este equipo ofrece la fuerza necesaria para múltiples aplicaciones gastronómicas.
Además, su diseño facilita las labores de limpieza y mantenimiento, permitiendo desmontar accesorios y recipiente de forma rápida para conservar altos estándares de higiene en áreas de producción alimentaria.
Características destacadas
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Capacidad de tazón: 20 litros
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Capacidad de amasado: 3 kg
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Sistema de mezclado planetario profesional
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Motor de 1 HP
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Alimentación monofásica 105-127 V / 60 Hz
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Tres velocidades: 152 / 225 / 536 RPM
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Incluye gancho, paleta y globo
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Tazón fabricado en acero inoxidable 201
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Sistema de elevación mediante manivela
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Seguros laterales para fijación del recipiente
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Cambio de velocidad mediante palanca selectora
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Fácil limpieza y mantenimiento
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Ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes
Características físicas
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Color: Blanco con acero inoxidable
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Material del tazón: Acero inoxidable 201
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Estructura reforzada para uso profesional
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Tazón desmontable de gran capacidad
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Base estable para reducir vibraciones
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Manivela lateral para elevación del recipiente
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Incluye guarda de seguridad y accesorios intercambiables
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Diseño compacto para cocinas comerciales y áreas de producción
La batidora industrial de 20 litros es una excelente opción para negocios que buscan aumentar su capacidad de producción con un equipo confiable, eficiente y diseñado para el trabajo continuo en entornos profesionales.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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Reseñas de Google
Son excelentes!! teniendo tantas opciones en la CDMX, decidí con ellos por calidad, precio y ATENCIÓN, le dieron seguimiento a mis pedidos los ajustaron hasta que yo terminara convencido de la compra, sin problemas con las devoluciones y no por defecto simplemente no me convencieron y me hicieron el cambio sin ningún contratiempo. Compre toda mi vajilla y cristalería para mi restaurante y seguiremos trabajando por mucho tiempo. Gracias. Mario
Muy buena atención en Maha. Compré unas copas y el proceso de compra fue sencillo y claro. Aún estoy en espera de recibir el paquete, pero hasta ahora el servicio ha sido atento y profesional. Ya he hecho 3 compras y todo muy bien 👍👍
Hola. Estoy sumamente satisfecha con las copas que compré, desde la atención por Whats con Astrid, en todo momento hay atención personalizada, y también de la mensajería. He compartido con amigos y familiares la Tienda Maha. y claro que seguiré comprando. Todo excelente 👍🏻
Es la primera vez que compro, lo hice desde la pagina, de igual manera me atendieron en el chat desde que solicite información, excelente servicio, los recomiendo ampliamente.