Plato trinche con borde elevado de cerámica blanco con filo azul Alaska Ø 20 cm
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Temperaturas
Resistencia y seguridad
Origen
Cómo utilizar
Entradas, ensaladas, hamburguesas gourmet, cortes de carne, pescados, mariscos, pastas, desayunos, postres, sándwiches, botanas, guarniciones, comida mexicana, comida internacional y presentaciones gourmet.
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
El plato trinche con borde elevado de cerámica blanco filo azul Alaska Ø 20 cm presenta un diseño compacto con una superficie central amplia y un contorno elevado que enmarca los alimentos. Su combinación de cerámica blanca y filo azul crea una estética limpia para servir entradas, desayunos, postres y diferentes preparaciones gourmet en restaurantes, hoteles y cafeterías.
A diferencia de un plato trinche tradicional con ala extendida, este modelo concentra prácticamente todo su diámetro en una superficie útil amplia y continua, aprovechando mejor sus 20 cm para el montaje de los alimentos.
En la fotografía se aprecia una forma completamente circular, con un centro blanco liso y despejado. La ausencia de estampados o relieves permite que los ingredientes, colores y texturas de cada preparación destaquen sobre un fondo neutro.
La superficie central es predominantemente plana y comienza a elevarse suavemente únicamente al aproximarse al perímetro. Esta transición da lugar a un borde corto y elevado que rodea toda la pieza.
El borde se proyecta hacia arriba en lugar de extenderse hacia el exterior como un ala tradicional. Esta geometría genera una delimitación definida alrededor del alimento y aporta al plato una apariencia contemporánea.
Además de su función estética, el borde elevado puede ayudar a mantener dentro de la superficie alimentos acompañados de pequeñas cantidades de salsa, jugos o aderezos.
El perímetro está acentuado mediante un filo azul continuo. En este modelo, el azul se encuentra visualmente mucho más próximo al extremo físico de la pieza que en los platos Regina de la misma línea, haciendo que el contorno resulte más definido.
Visto de frente, el filo azul forma un anillo fino alrededor de toda la circunferencia, contrastando con el blanco predominante sin ocupar una parte importante de la superficie destinada al emplatado.
La combinación entre centro blanco, borde elevado y contorno azul proporciona una estética sencilla que puede utilizarse tanto para presentaciones casuales como para emplatados más cuidados.
Sus Ø 20 cm lo hacen especialmente práctico para entradas, ensaladas pequeñas, desayunos, postres, guarniciones, aperitivos, panadería y preparaciones individuales de tamaño moderado.
También funciona para presentaciones gourmet como tartares, carpaccios en porciones pequeñas, tostadas, huevos, vegetales, quesos, postres emplatados y preparaciones donde se busca mantener una composición concentrada dentro del plato.
El plato trinche con borde elevado está diseñado para uso semi-rudo y resiste temperaturas de -20 °C a 180 °C. Es apto para microondas, lavavajillas, horno y congelador, ampliando sus posibilidades dentro de cocinas profesionales.
Su diseño apilable facilita almacenar varias unidades ocupando menos espacio, una característica útil para restaurantes, cafeterías, hoteles y establecimientos con alto volumen de servicio.
Está elaborado con materiales libres de plomo, cadmio, BPA y sustancias tóxicas para contacto con alimentos, y cumple con materiales aptos para uso alimentario.
La combinación de 20 cm de diámetro, superficie aprovechable, borde elevado y filo azul diferencia este modelo Alaska de un plato trinche convencional y lo convierte en una opción versátil para negocios que buscan una presentación limpia con un detalle de color discreto.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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Reseñas de Google
Son excelentes!! teniendo tantas opciones en la CDMX, decidí con ellos por calidad, precio y ATENCIÓN, le dieron seguimiento a mis pedidos los ajustaron hasta que yo terminara convencido de la compra, sin problemas con las devoluciones y no por defecto simplemente no me convencieron y me hicieron el cambio sin ningún contratiempo. Compre toda mi vajilla y cristalería para mi restaurante y seguiremos trabajando por mucho tiempo. Gracias. Mario
Muy buena atención en Maha. Compré unas copas y el proceso de compra fue sencillo y claro. Aún estoy en espera de recibir el paquete, pero hasta ahora el servicio ha sido atento y profesional. Ya he hecho 3 compras y todo muy bien 👍👍
Hola. Estoy sumamente satisfecha con las copas que compré, desde la atención por Whats con Astrid, en todo momento hay atención personalizada, y también de la mensajería. He compartido con amigos y familiares la Tienda Maha. y claro que seguiré comprando. Todo excelente 👍🏻
Es la primera vez que compro, lo hice desde la pagina, de igual manera me atendieron en el chat desde que solicite información, excelente servicio, los recomiendo ampliamente.