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Este plato de 28 cm es una pieza elegante y versátil de loza para restaurantes diseñada para elevar la presentación de alimentos en restaurantes, hoteles, cafeterías y servicios de banquetes. Su acabado en color negro mate con sutiles variaciones visuales aporta un estilo contemporáneo que resalta los colores y texturas de cada platillo, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes buscan una imagen sofisticada y profesional.
Fabricado en cerámica de alta calidad, este plato destaca por su amplia superficie de servicio y su diseño redondo con borde suavemente elevado, ideal para presentaciones de carnes, pastas, ensaladas, desayunos, mariscos y platillos de autor. Gracias a su estética moderna y acabado uniforme, esta loza para restaurantes se adapta fácilmente a conceptos casuales, gourmet o fine dining.
Su estructura robusta está diseñada para soportar el ritmo de trabajo del sector food service, ofreciendo resistencia y durabilidad para uso continuo. Es resistente a temperaturas de -20 °C a 120 °C, además de ser apto para microondas, apto para lavavajillas, apto para horno y apto para congelador, lo que brinda gran practicidad en cocinas profesionales. Está fabricado con materiales de grado alimenticio libres de plomo y BPA, por lo que no libera sustancias tóxicas en contacto con los alimentos.
En cuanto a sus características físicas, presenta una forma completamente redonda de 28 cm de diámetro, un elegante acabado negro mate con apariencia ligeramente texturizada, borde amplio y ligeramente elevado que ayuda a contener los alimentos y una superficie central amplia ideal para montajes creativos y presentaciones gastronómicas de alto nivel. Su color oscuro genera un contraste atractivo que realza ingredientes frescos, salsas y decoraciones culinarias.
Si buscas una pieza resistente, moderna y funcional para tu operación, este modelo Baltimore es una excelente alternativa de loza para restaurantes, combinando diseño contemporáneo, durabilidad y una presentación profesional que destaca en cualquier mesa.
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