Plato trinche regina de cerámica blanco con filo azul Ø 19 cm
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Temperaturas
Resistencia y seguridad
Origen
Cómo utilizar
Postres, pan dulce, pan artesanal, rebanadas de pastel, galletas, fruta, ensaladas individuales, entradas, botanas, tapas, quesos, carnes frías, sándwiches, hamburguesas pequeñas, guarniciones y aperitivos.
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
El plato trinche Regina de cerámica blanco filo azul Ø 19 cm ofrece un formato compacto pensado para postres, repostería, entradas y porciones individuales. Su diseño combina una superficie blanca limpia con una línea azul continua próxima al perímetro, creando una presentación sencilla y elegante para restaurantes, cafeterías, hoteles, panaderías y servicios de banquetes.
Fabricado en cerámica, presenta una silueta completamente circular con proporciones equilibradas. Sus 19 cm de diámetro lo convierten en una alternativa práctica cuando se requiere una pieza menor que un plato trinche tradicional para platos principales.
Visualmente destaca por una superficie central amplia, blanca y completamente despejada. No incorpora estampados, relieves ni decoraciones en el área destinada al alimento, permitiendo utilizar el color y la composición de cada preparación como protagonistas del emplatado.
Desde el centro, la superficie presenta una elevación muy gradual hacia el perímetro. Esta transición genera una profundidad discreta sin transformar la pieza en un plato hondo.
El borde exterior es redondeado, continuo y ligeramente elevado, proporcionando una terminación suave alrededor de toda la circunferencia.
Su característica visual principal es el filo azul fino y uniforme que recorre el plato. La línea se encuentra ligeramente desplazada hacia el interior y sigue la forma circular de la pieza.
Entre el filo azul y el extremo físico permanece una franja blanca visible, detalle que evita que el color domine el perímetro y produce una apariencia más ligera.
El contraste entre blanco y azul genera una estética limpia y atemporal que permite combinar este plato con cristalería transparente, cubiertos de acero inoxidable y diferentes elementos de servicio.
Por su diámetro de Ø 19 cm, resulta especialmente funcional como plato postrero para pastel, cheesecake, tartas, brownies, pan dulce, croissants, galletas y otras especialidades de repostería.
También puede utilizarse para entradas pequeñas, ensaladas individuales, frutas, panadería, guarniciones, aperitivos y desayunos ligeros, ampliando su utilidad dentro de cafeterías y restaurantes.
Su superficie blanca ofrece además un fondo adecuado para presentaciones con salsas, coulis, chocolate, frutas, helado y elementos decorativos, donde el contraste del alimento forma parte de la presentación.
El plato trinche de cerámica está diseñado para uso semi-rudo y soporta temperaturas de -20 °C a 180 °C. Es apto para microondas, lavavajillas, horno y congelador, facilitando su integración en diferentes procesos de preparación y servicio.
Además, es apilable, una ventaja importante para establecimientos que necesitan almacenar múltiples piezas aprovechando mejor el espacio disponible.
Está elaborado con materiales libres de plomo, cadmio, BPA y sustancias tóxicas para contacto con alimentos, y cumple con materiales aptos para uso alimentario.
Su combinación de 19 cm de diámetro, superficie blanca, formato compacto y característico filo azul lo convierte en una pieza especialmente versátil para complementar una vajilla profesional destinada al servicio de postres, entradas y preparaciones de menor tamaño.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
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