Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata para cocción y preparación de alimentos Silver Chef. Alto 5.8 cm (2"), Ø 28 cm (11"), capacidad 2.75 L (93 oz)
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Capacidad y rendimiento
Resistencia y seguridad
Uso y recomendaciones
Cómo utilizar
Sartén profesional para cocción y preparación de alimentos
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef
El sartén profesional Silver Chef de 28 cm (11") de diámetro es una pieza diseñada para brindar resistencia y versatilidad durante la preparación diaria de alimentos en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales y cocinas de alto volumen. Su capacidad de 2.75 L (93 oz) proporciona un espacio cómodo para cocinar carnes, pescados, vegetales, pastas, salteados, salsas y diferentes preparaciones. Este sartén profesional destaca por su construcción completamente metálica y por ofrecer una superficie de cocción amplia sin necesidad de recubrimientos antiadherentes.
Fabricado en acero inoxidable quirúrgico con acabado plata, presenta un cuerpo circular de apariencia sólida y profesional. Su interior cuenta con una superficie metálica lisa y sin recubrimiento, con un atractivo acabado circular visible sobre el fondo, mientras que las paredes muestran un pulido uniforme. Su base amplia y plana proporciona una superficie funcional para distribuir los ingredientes y sus paredes de 5.8 cm de altura se elevan mediante una curvatura progresiva, ofreciendo suficiente profundidad para mover y mezclar los alimentos con comodidad. El borde superior es continuo, abierto y suavemente redondeado, proporcionando una terminación limpia.
Cuenta con un mango largo de acero inoxidable, de perfil estilizado y ligeramente curvado hacia arriba, diseñado para proporcionar alcance y control durante la manipulación. La unión con el recipiente está reforzada mediante tres remaches metálicos visibles, aportando firmeza estructural. El mango se ensancha suavemente hacia su extremo e incorpora una perforación ovalada para colgar, facilitando su organización en racks o sistemas de almacenamiento vertical. La ausencia de piezas plásticas visibles mantiene una estética uniforme en acero plata.
Con 5.8 cm (2") de alto, 28 cm (11") de diámetro y una capacidad de 2.75 L (93 oz), este sartén profesional proporciona un formato equilibrado entre capacidad y facilidad de manejo. Es apto para lavavajillas, facilitando los procesos de limpieza después de cada jornada, y es no apilable, por lo que se recomienda almacenarlo de forma individual para conservar adecuadamente sus superficies.
En las superficies destinadas al contacto con alimentos es libre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído. Además, es apto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable quirúrgico, interior sin recubrimientos, paredes curvas, fondo amplio, mango metálico remachado y capacidad de 2.75 L hacen del Silver Chef una opción funcional y resistente para las exigencias del servicio gastronómico profesional.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef
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