Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata para cocción y preparación de alimentos Silver Chef. Largo 47 cm (19"), ancho 3 cm (1"), alto 5 cm (2"), Ø 24 cm (9")
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Resistencia y seguridad
Uso y recomendaciones
Cómo utilizar
Sartén profesional para cocción y preparación de alimentos
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef
El sartén profesional Silver Chef de 24 cm (9") de diámetro es una pieza compacta y resistente para la preparación de alimentos en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores y cocinas de uso intensivo. Su formato resulta especialmente práctico para trabajar porciones individuales o medianas de carnes, pescados, vegetales, huevos, guarniciones, salteados y salsas. Este sartén profesional combina la durabilidad del acero inoxidable quirúrgico con un diseño completamente metálico, funcional para las exigencias cotidianas del sector gastronómico.
Fabricado en acero inoxidable quirúrgico con acabado plata, presenta un cuerpo circular de paredes lisas y perfil bajo, con una superficie interior metálica uniforme y sin recubrimiento antiadherente visible. El fondo es amplio, plano y de acabado circular, proporcionando una zona de cocción despejada, mientras que sus paredes se elevan mediante una curvatura suave y progresiva hacia el exterior. Esta geometría facilita mover los ingredientes, introducir utensilios y deslizar las preparaciones al momento de servir. El borde superior es continuo y suavemente redondeado, aportando una terminación limpia y profesional.
Su mango largo de acero inoxidable presenta un diseño estilizado con una ligera curvatura que lo eleva respecto al cuerpo del recipiente, favoreciendo una manipulación cómoda. La unión está reforzada mediante tres remaches metálicos visibles, proporcionando firmeza estructural durante el uso frecuente. El mango se ensancha hacia el extremo y cuenta con una perforación ovalada, útil para colgar el sartén en racks y aprovechar el almacenamiento vertical. La construcción completamente metálica y el acabado plata uniforme aportan una estética sobria adecuada para cocinas profesionales.
Sus dimensiones son de 47 cm (19") de largo, 3 cm (1") de ancho, 5 cm (2") de alto y 24 cm (9") de diámetro. Este sartén profesional es apto para lavavajillas, facilitando la limpieza después del servicio, y es no apilable, por lo que se recomienda almacenarlo individualmente para conservar sus superficies en buenas condiciones.
En las superficies destinadas al contacto con alimentos es libre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído. Además, es apto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales. Su acero inoxidable quirúrgico, interior sin recubrimientos, fondo plano, paredes suavemente curvas, mango remachado y diseño compacto convierten al sartén profesional Silver Chef en una alternativa durable y funcional para estaciones de cocción que requieren precisión, resistencia y facilidad de mantenimiento.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de sartén de acero inoxidable quirúrgico plata Silver Chef
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