Sartén antiadherente premium de acero inoxidable plata con negro para cocción y preparación de alimentos Onyx Chef. Largo 56.3 cm (22"), alto 5.6 cm (2"), Ø 30 cm (12")
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food serviceInformación general
Medidas y dimensiones
Materiales y construcción
Resistencia y seguridad
Uso y recomendaciones
Cómo utilizar
Sartén antiadherente profesional para cocción y preparación de alimentos
Se recomienda lavado manual para prolongar la vida útil de antiadherente
Descripción
Conoce las características y aplicaciones de este producto.
Sartén antiadherente Onyx Chef
El sartén de acero inoxidable Onyx Chef de 30 cm (12") de diámetro está diseñado para responder a las exigencias de restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales que requieren utensilios funcionales para un servicio continuo. Su amplia superficie permite preparar carnes, pescados, vegetales, huevos, salteados, reducciones y diferentes recetas en porciones generosas. Este sartén de acero inoxidable combina una estructura metálica de apariencia premium con un interior antiadherente negro que facilita la cocción y manipulación de los alimentos.
Fabricado con cuerpo de acero inoxidable en acabado plata, presenta un exterior liso y brillante que contrasta elegantemente con su superficie interior antiadherente de color negro. Su cuerpo tiene una forma circular amplia, con fondo plano y paredes de altura media que se abren gradualmente hacia el borde, proporcionando espacio suficiente para mover, voltear y saltear ingredientes con comodidad. El borde superior es continuo, redondeado y de perfil uniforme, aportando una terminación limpia y profesional.
Incorpora un mango largo de acero inoxidable, de diseño ligeramente curvo y elevado respecto al cuerpo del sartén, que favorece una manipulación cómoda durante la preparación. La unión al recipiente está reforzada mediante remaches metálicos visibles, proporcionando firmeza estructural. El mango presenta una geometría estilizada que se ensancha ligeramente hacia su extremo e incorpora una perforación ovalada para colgar, facilitando el almacenamiento vertical dentro de la cocina. Su combinación de acero plata y superficie negra le proporciona una estética sobria, contemporánea y profesional.
Con unas dimensiones de 56.3 cm (22") de largo, 5.6 cm (2") de alto y 30 cm (12") de diámetro, ofrece una superficie de cocción amplia para trabajar cómodamente diferentes preparaciones. Se recomienda lavado manual para prolongar la vida útil del antiadherente, utilizando esponjas suaves y evitando elementos abrasivos que puedan deteriorar la superficie. Es no apilable, ayudando a reducir el contacto y la fricción sobre el recubrimiento durante su almacenamiento.
Este sartén de acero inoxidable es libre de BPA, ftalatos, plomo, cadmio, mercurio, PVC y formaldehído en las superficies de contacto con alimentos. Además, es apto para contacto directo con alimentos y está diseñado para uso en cocinas profesionales, haciendo del Onyx Chef una excelente alternativa para quienes buscan combinar una construcción resistente, gran capacidad, superficie antiadherente y una presentación premium en el equipo de cocina.
- Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.
Especificaciones de sartén antiadherente Onyx Chef
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