Cuchillo carnicero para despellejar de acero inoxidable NSF blanco Master

Cuchillo carnicero de acero inoxidable Master

Este cuchillo para chef está diseñado especialmente para tareas de despellejado y deshuese con la precisión que exige una cocina profesional. Su hoja curva de acero inoxidable especial pasa por un proceso sub-cero, lo que garantiza un filo duradero y una dureza promedio de 56 HRc, ideal para cortes exigentes y repetitivos.

El mango ergonómico de polipropileno texturizado ofrece un excelente agarre, incluso con manos húmedas o con guantes, brindando mayor confort y seguridad. Además, cuenta con tecnología antimicrobiana y está fabricado en naylón resistente, lo que lo convierte en una herramienta higiénica y confiable para el uso diario.

Este cuchillo para chef está certificado por NSF, lo que avala su calidad sanitaria y es apto para lavavajillas, facilitando su limpieza sin comprometer su integridad. Ideal para carnicerías, restaurantes o cocinas industriales donde se requiere potencia, durabilidad y control absoluto.

• Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.

Especificaciones de cuchillo carnicero de acero inoxidable Master